Ученые: с помощью этого фрукта вы сделаете кости более здоровыми

Через 12 месяцев выяснилось, что две группы, которые съедали от 5 до 12 слив в день, имели более здоровые кости и были менее подвержены риску потери костной массы и, следовательно, остеопороза.

«Обилие витаминов, минералов, фенольных кислот и полифенолов в сливах снижает риск возникновения провоспалительных цитокинов — белков, регулирующих воспаление в костях», — говорит ведущий автор исследования. изучать, Конни Роджерс, профессор диетологии в Пенсильванском университете, в пресс-релиз.