Худшая диета для здоровья – сырая пища

Сыроедение, состоящее из сырых и необработанных продуктов, второй раз подряд названо худшим для здорового питания, согласно рейтингу Новости США и мировой отчет.

Каждый год медиакомпания, публикующая различные рейтинги, привлекает группу экспертов, в которую входят врачи и исследователи питания, для оценки популярных диет и определения самый здоровый способ поесть принимать решение.

Во время оценки диет также определяется, каких диет следует избегать, например, потому, что они слишком строгие, из-за возможных побочных эффектов или потому, что вероятность успеха в долгосрочной перспективе мала.

Сырую пищу труднее усваивать организму.

Диета с чисто сырой пищей получила самый низкий общий балл из тридцати различных диет, которые были исследованы. Их оценивали, среди прочего, по полноте необходимых вам питательных веществ, простоте соблюдения и долгосрочному эффекту.

Сыроедение состоит из фруктов, сырых овощей, проросших или замоченных, сырых зерен и бобовых, оливкового или кокосового масла холодного отжима и часто соков. Обычно это растительная диета. Хотя некоторые люди предпочитают добавлять сырую рыбу или сырое мясо, несмотря на риск для здоровья.

Сторонники диеты утверждают, что сырая пища более питательна, но приготовление овощей, зерновых и других ингредиентов облегчает усвоение питательных веществ, рассказал ранее Business Insider диетолог.

Основным недостатком сыроедения является то, что в нем отсутствуют полезные для здоровья продукты, такие как приготовленные овощи, вареная фасоль и хлеб. Более того, может быть сложно получить все необходимые питательные вещества, такие как белки.

Еще одна проблема, связанная с полностью сырой диетой, заключается в том, что она может содержать слишком мало калорий. Это может привести к нездоровой потере веса с потерей мышечной массы или плотности костей.

Наконец, сыроедение может быть трудно поддерживать в долгосрочной перспективе, что затрудняет питание вне дома или участие в общественных мероприятиях, связанных с едой, заявила группа экспертов.

Звезда тенниса Винус Уильямс придерживалась сыроедения ради здоровья, но сказала, что Бизнес-инсайдер скорее, это было для нее невыносимо.

Сыроедение вытеснило кето с последнего места

Сыроедение также стало худшим образцом питания в 2023 году, когда оно сместило кето-диету с нижнего места.

Кето-диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров в течение ряда лет считалась экспертами худшей. Он может содержать нездоровую, обработанную пищу и слишком много насыщенных жиров. В то же время отсутствуют такие полезные продукты, как фрукты, цельнозерновые продукты и некоторые овощи.

Но в этом году кето поднялась на 25 место в рейтинге и заняла первую строчку по быстрому похудению. Недавние исследования показывают, что кето диета питательные продукты такие как листовая зелень и полезные жиры, они могут помочь при диабете и контроле веса.

Однако еще одна низкоуглеводная диета осталась в тройке худших. Диета Дюкана, занимающая 28-е место из 30, представляет собой диету с высоким содержанием белка, которая, как сообщается, имеет поклонников среди знаменитостей. Он состоит из нескольких этапов: сначала нужно есть только продукты, богатые белком, а затем постепенно снова вводить овощи. Эксперты приходят к выводу, что он является чрезвычайно ограничительным из-за множества сложных правил. Кроме того, существует мало доказательств того, что это работает.

Среди пяти худших диет, замыкающих рейтинг, — коммерческие программы, такие как Slimfast и Herbalife (27 и 29 соответственно), в основе которых лежат такие добавки, как коктейли или батончики.

Группа экспертов заявила, что эти программы не учат здоровым привычкам, злоупотребляют обработанными продуктами, а также могут оставить вас голодными.

Хотя такие добавки, как протеиновые коктейли, могут иметь место в здоровом рационе, они не обязательны для наращивания мышечной массы или похудания.

Это средиземноморская диета возглавляет рейтинг US News World Report как лучшая диета в этом году.

Также читайте: Ученые сравнили 5 низкоуглеводных диет: одна из них оказалась более эффективной для похудения навсегда