эти французы, которые не стесняются есть в ресторанах в одиночестве

Даниэлю, молодому 25-летнему парижскому рабочему, есть один в ресторане есть “вполне обычный”. Он с удовольствием практикует то, что англоговорящие называют «обедом в одиночку». Чтобы насладиться трапезой, переориентироваться или даже уделить время, молодой человек без малейших комплексов запасается, “столик на одного”. Для него это возможность “приятной еды, бокал вина” или даже “мясное ассорти”. Один в ресторане, он даже признается «больше не отпускаю» и предложи себя «то, что он не осмеливается предложить себе в группе». Мэрион, 30 лет, говорит, что она любит ужинать вне дома одна, особенно когда она в командировке. “Я могу взять книгу или позвонить кому-нибудь. Это момент спокойствия, перерыв в дне”.

Дэниел и Мэрион — далеко не единичные случаи. Официантка в ресторан Италия Недавно из столицы 19-летняя Каталина заметила, что клиенты приходят одни “не редкость”, часто во время обеда. Они из «всех полов» и др. «всех возрастов», она добавляет. С другой стороны, у этих «едоков-одиночек» не у всех одинаковая философия: кто-то не торопится, кто-то спешит, кто-то разговорчив, кто-то молчалив. «Когда-то еда в одиночку считалась необычной, но теперь она стала образом жизни, изменив пищевые привычки европейцев и испытав значительный рост на пяти основных рынках ЕС». (Франция, Великобритания, Германия, Италия и Испания), – отмечалось в сентябре прошлого года в исследовании фирмы Circana. Таким образом, он сообщил, что расходы, относящиеся к “только еда” в этих пяти странах увеличился на 153% в период с 2010 по 2019 год. Только на этих одиночных клиентов приходится 15,6% всех посещений по сравнению с 9,4% в 2016 году.

Read more:  13 знаменитостей, которые заработали миллионы спустя долгое время после смерти

Эта статья предназначена для подписчиков. У вас осталось 75% для открытия.

Черная пятница

-70% на цифровую подписку

Уже подписались?
Авторизоваться