Ресторанная жизнь Балтимора запланирована на напряженный 2026 год, и по крайней мере 12 ресторанов уже объявили об открытии где-то в следующем году. Вот обзор некоторых предстоящих закусочных.
Синий С
От 10-летней One Love, группы ресторанов, входящих в состав KŌNŌKŌ в округе Балтимор и Island Spice в округе Харфорд, скоро появится ямайский ресторан. Синий С в начале 2026 года. В новом заведении на полуострове Балтимор будут представлены тушеные бычьи хвосты, вяленая курица и блюда из пасты. 2450 Рай-стрит; expbluca.com.

В кафе «Фили» подают блюда средиземноморской кухни, например, это хумус-трио.
Кафе Фили
В следующем году этот ресторан средиземноморской кухни в Маунт-Вернон добавит еще три городских заведения. впервые объявил об открытии будет в жилом комплексе Anthem House в Риверсайде ранней весной и может похвастаться вечерней программой меззе, а также такими блюдами, как тажин из баранины, панини и салатные ассорти. 900 Э. Форт-авеню; cafefili.com

Яичный обзор
В отеле ROOST Baltimore на полуострове Балтимор появится новая сеть ресторанов, предлагающих завтраки и бранчи. Яичный обзор в начале 2026 года. Ресторан площадью 4700 квадратных футов будет специализироваться на блюдах-мэшапах в течение всего дня: от баранины и яиц до путина с яйцом и чоризо. 2460 Террапиновый путь; eggspectation.com

Стейки Гено
Филадельфийское заведение чизстейков Стейки Гено отправится на Балтиморскую электростанцию Live! комплекс в начале следующего года. В этом 60-летнем концепте будут представлены классические сэндвичи со стейком и сыром, а также возможный выбор блюд-сюрпризов, о которых владелец Джено Венто дразнил в интервью The Baltimore Sun. 34 Торговая площадь; genosteaks.com

Зерно и ягоды
Самопровозглашенный «кафе суперфудовРодившийся во Флориде, планирует открыть магазин в Харбор-Пойнт в начале 2026 года. В витрине площадью 1675 квадратных футов будет предлагаться меню без добавок, включающее миски асаи, тосты и кесадильи, а также соки и парфе. 1402 Пойнт-стрит; www.grainandberry.com
Нора Блю и Hush Lounge
А двухэтажный отель в центре Бельведера в начале 2026 года появится новый ресторан средиземноморской кухни Nora Blu и ресторан Hush Lounge на нижнем этаже. Помещение, которое раньше принадлежало шеф-повару Woodberry Kitchen Шипованный заборПервая закусочная Spike & Charlie’s предложит такие блюда, как мухаммара, гамбургеры из кефты сухой выдержки с финиковым кетчупом и фаршированные бранзино на двоих. 1225 Собор Св.

Клуб ужина «Роузуотер»
Последнее предстоящее открытие Atlas Restaurant Group из Балтимора – это концепция клуба только для членов в бывшем здании EJ Codd Building в Феллс-Пойнт, на горизонте в конце лета. В число удобств войдут бильярдная комната, симулятор гольфа, диджейские программы, обеденная и гостиная зоны, а также бар с полным спектром услуг. Совладелец Baltimore Sun Дэвид Смит является партнером некоторых ресторанов Atlas. ул. Алисенна, 1425; therosewatersupperclub.com
Жозефина
По словам представителя группы развития Harbour Point Битти во вторник, помимо билетного новогоднего ужина 31 декабря, Жозефина, организованная бывшим шеф-поваром Alma Cocina Latina Дэвидом Замудио, планирует открыть бизнес в середине января. По словам Жозефины, новый ресторан Harbour Point предложит современную испанскую кухню и серию коктейлей сангрия. Инстаграм-аккаунт. 1409 Пойнт-стрит; josefinarestaurant.com
Сартори
Шеф-повар Verde Эд Боско планирует открыть новый итальянский ресторан Harbour Point в первом квартале 2026 года. В сообщении представителя Битти во вторник говорится, что в меню будут представлены «классические итальянские блюда с разумными порциями, более легкими соусами и ингредиентами более высокого качества», а также фирменная пицца Боско. 1310 Пойнт-Стрит.
Синкансэн Суши
Суши здесь будущий японский ресторан на полуострове Балтиморвозглавляемый Акирой Раменом и Изакая, IZAKAYA 68 и владельцем Volcano Дэвидом Ченом, будет обслуживаться по конвейерной ленте — дань уважения скоростным «поездам-сверху» страны. Заведение, открытие которого запланировано на начало 2026 года, будет предлагать курицу карааге, фирменные маки, японское пиво и сакэ. 2450 Рай ул.

Крабовый суп из Мэриленда от Blackwall Hitch, который откроет дочернее заведение в Ротонде Хэмпдена в 2026 году.
Сарай и домик в Ротонде
Компания Titan Hospitality Group, владеющая такими ресторанами в Мэриленде, как Blackwall Barn & Lodge и Blackwall Hitch, вскоре откроет ресторан стейков и морепродуктов. Сарай и домик в Ротонде в начале 2026 года. В меню входят крабовый суп Мэриленда, ремесленная пицца, тушеные короткие ребрышки и шоколадный торт. 729 W. 40-я улица; rotundabaltimore.com

Хочу разбить гриль-бар
Кантона новый смэшбургер готовится к своему торжественному открытию 9 января. Понедельник, пост в инстаграме из ресторана. В других сообщениях на странице Wanna Smash изображены неряшливые, тонкие, кружевные чизбургеры с такими начинками, как соленые огурцы, халапеньо, луковые кольца и соус барбекю. 3500 О’Доннелл Стрит.
Есть новости? Свяжитесь с Джейн Годинер по телефону [email protected] или в Instagram как @Jane.Craves.
2025-12-31 11:00:00
1767185273
#ресторанов #приедут #Балтимор #году
По теме
