5 продуктов, которые помогут вам прожить на 10 лет дольше: исследование

• Смена нездоровой диеты на здоровую в среднем возрасте может продлить жизнь человека на 10 лет.
• Исследование показало, что употребление большого количества цельнозерновых продуктов, орехов и фруктов может иметь наибольший эффект.
• Чем значительнее изменение в рационе питания, тем больше ожидаемый прирост продолжительности жизни в исследовании.

Переход от нездорового к Здоровая диета Новое исследование предполагает, что в среднем возрасте жизнь человека может продлиться почти на десятилетие.

изучатьопубликованный в понедельник в журнале Nature Food, он был основан на модели, используемой для оценки того, как изменения образа жизни могут повлиять на здоровье человека. продолжительность жизнии использовали данные о 467 354 участниках из Британского биобанка, крупномасштабной биомедицинской базы данных и исследовательского ресурса, содержащего генетическую и медицинскую информацию о полумиллионе участников из Великобритании.

Модель обнаружила, что люди в возрасте 40 лет, перешедшие с нездоровой диеты на диета, способствующая долголетию может увеличить продолжительность их жизни примерно на 10 лет. Это изменение было связано с дополнительными 10,8 годами для женщин и 10,4 года для мужчин.

Между тем переход от усредненной диеты, а не явно нездоровой, к диете, связанной с долголетием, был связан с увеличением ожидаемой продолжительности жизни на 3,1 года для женщин в возрасте 40 лет и немного увеличилась до 3,4 года для мужчин. Внесение тех же изменений в рацион питания в возрасте 70 лет привело к увеличению продолжительности жизни примерно на пять лет.

«Прирост ожидаемой продолжительности жизни тем ниже, чем дольше откладывается начало улучшения питания, но даже для тех, кто начинает изменение питания в возрасте 70 лет, прирост ожидаемой продолжительности жизни составляет примерно половину того, что достигается у 40-летних взрослых», написали авторы.

Но в целом они обнаружили, что чем больше изменений в сторону здорового питания, тем больше ожидаемый прирост в продолжительность жизни были.

Цельнозерновые продукты, орехи и фрукты были связаны с наибольшим увеличением продолжительности жизни.

Исследователи из Университета Бергена (Норвегия) и Университета Глазго (Шотландия) обнаружили, что цельнозерновыеорехи и фрукты, по-видимому, оказали наибольшее положительное влияние на продолжительность жизни. В исследовании говорится, что наиболее тесно связаны со смертностью сахаросодержащие напитки и обработанное мясо.

Согласно анализу исследователей, диета, способствующая долголетию, состояла из высокого потребления молока и молочных продуктов, овощей, орехов и бобовых, а также умеренного потребления цельнозерновых, фруктов, рыбы и белого мяса.

Оно также включало относительно низкое потребление яиц, красного мяса и подслащенных напитков, а также низкое потребление рафинированного зерна и обработанного мяса.

Это имеет параллели с средиземноморская диетакоторый широко считается одним из самых здоровых способов питания и делает упор на цельнозерновые продукты, нежирные белки, фрукты и овощи и полезные жиры, ограничивая при этом обработанные продукты, а также сладкую и жареную пищу.

Нездоровый рацион питания, который наиболее тесно связан с более ранней смертью, не содержал или содержал ограниченное количество цельнозерновых продуктов, овощей, фруктов, орехов, бобовых, рыбы, молока и молочных продуктов, а также белого мяса, а также значительное количество обработанного мяса, яиц, рафинированных продуктов. зерновые и сладкие напитки.

Авторы признали, что их исследование выявило корреляцию, а не причинно-следственную связь между здоровым питанием и увеличением продолжительности жизни. Однако они скорректировали свою модель, чтобы попытаться предотвратить искажение результатов такими факторами, как курение и социально-экономический статус.

По их словам, они также не учли возможность изменения режима питания с течением времени.

Дополнительным ограничением было то, что Биобанк Великобритании не измерял потребление риса участниками, что особенно важно для многих групп мигрантов, говорится в исследовании.

Профессор Гюнтер Кунхле, ученый-диетолог из Университета Рединга (Великобритания), который не принимал участия в исследовании, рассказал Business Insider: «Результаты согласуются с известными данными о типах диет, которые ведут к более продолжительной и здоровой жизни людей». лица.

«Следует также отметить, что смоделированная популяция сильно отличается от реальной. Хотя для 40-летнего человека технически возможно и разумно перейти от десятилетий нездорового питания к десятилетиям разумного, сбалансированного питания, это Это может быть трудно сделать. В этой статье представлены дополнительные доказательства того, почему для всех нас полезно пропагандировать здоровое, сбалансированное питание на каждом этапе жизни».