Предиабет затрагивает треть людей в Соединенных Штатах, и у большинства из них развивается диабет 2 типа, однако эффективные стратегии диетического вмешательства остаются ограниченными. Фисташки продемонстрировали перспективу в улучшении маркеров качества диеты, но мало что известно о том, как они влияют на микробиом кишечника – ключевой игрок в регуляции глюкозы и воспаления.
Новое исследование, проведенное Кристиной Петерсен, доцентом кафедры наук о питании в штате Пенсильвания, определила, что ночное потребление фисташков влияет на кишечные бактерии у взрослых с предиабетом. Хотя потенциальные терапевтические последствия результатов остаются неясными, по словам Петерсена, они могут оказаться значимыми для людей, которые работают над улучшением своего метаболического здоровья.
Выводы, опубликованные в журнале Современные события в области питанияПредполагается, что замена традиционной углеводной закуски на основе углеводов на сне на сне может изменить микробиом кишечника. Предыдущее исследование этих исследователей показало, что фисташки оказывают аналогичное влияние на глюкозу в крови от 15 до 30 граммов углеводов.
«Общая диетическая рекомендация для людей с предиабетом – это потребление ночной закуски, состоящей из 15-30 граммов углеводов, чтобы помочь регулировать уровень глюкозы в ночере и утренних уровнях», – сказал Терренс Райли, ведущий автор этого исследования, который получил докторскую степень в области питательных наук в штате штат Пенсильвания и в настоящее время работает в качестве сотрудника по постокорковому исследованию в Луизьяне. «В качестве примера вы можете съесть один или два ломтика цельного зернового хлеба».
Исследователи отметили, что потребление около двух унций фисташек каждую ночь в течение 12 недель приводило к значительно различным профилям микробного сообщества стула по сравнению с теми, кто потреблял рекомендуемые 15-30 граммов углеводной закуски. Специфические бактериальные группы, в том числе Розбурия и члены семейства Lachnospiraceae, известных как «хорошие» бактерии, которые производят полезные короткоцепочечные жирные кислоты, такие как бутират, были более распространенными после состояния фисташков.
По словам Петерсена, бутират служит первичным источником энергии для клеток толстой кишки, помогает поддерживать кишечный барьер и поддерживает противовоспалительные процессы.
«Похоже, что фисташки могут осмысленно сдвинуть кишечный микробный ландшафт у взрослых с предиабетом, особенно при потреблении в качестве ночной закуски», – сказал Петерсен. «Эти изменения в микробиоме могут предложить другие долгосрочные преимущества для здоровья-потенциально помогая замедлить развитие диабета 2 типа или уменьшить системное воспаление-которое мы надеемся изучить в будущих исследованиях».
В исследовании участвовали 51 взрослых с предиабетом и проводились в течение двух 12-недельных периодов, разделенных разрывом, поэтому последствия первой части исследования не повлияют на вторую часть. К концу исследования все участники получали оба метода лечения. Образцы стула собирали и анализировали с использованием секвенирования гена 16S рРНК, методику, которая может помочь классифицировать бактерии на основе их генетического состава.
Петерсен отметил, что участники, которые ели фисташки, также испытывали снижение в нескольких бактериальных группах, которые были связаны с менее благоприятными метаболическими результатами.
«Уровни Blautia Hydrogenotrophica – бактерия, которая помогает производить соединения, которые могут накапливаться в крови и вредить здоровью почки и сердца – были ниже после потребления фисташков», – сказал Петерсен. «Уровни eubacterium flavonifractor, который разрушает полезные антиоксидантные соединения из пищевых продуктов, таких как фисташки, также уменьшились».
Петерсен добавил, что силой этого исследования является используемая конструкция – рандомизированное кроссоверное клиническое исследование, в котором все участники получают оба лечения в рандомизированном порядке. Включая всех участников в Pistachio Group и Standard Care Group, исследование помогло исследователям лучше понять, как конкретные продукты, такие как Pistachios, могут влиять на микробиом кишечника.
Хотя исследование продемонстрировало сдвиги в кишечных бактериях, остается неясным, непосредственно ли эти изменения приводят к улучшению здоровья – вопрос, который требует дальнейших исследований, сказал Петерсен.
Джордан Бизанц, доцент кафедры биохимии и молекулярной биологии в штате Пенсильвания; Пенни Крис-Этертон, пенсионный профессор питательных наук в штате Пенсильвания; Джастин Райт из Wright Labs, LLC; и Регина Ламенделла, Джереми Чен Смит и Хуши Канани из Джуниатского колледжа все внесли свой вклад в это исследование.
Исследование финансировалось американскими производителями фисташков, Институтом клинической и трансляционной науки штата Пенсильвания через Национальный центр развития переводных наук Национального института здравоохранения и дополнительную поддержку со стороны Джуниатского колледжа и Национального научного фонда США. Он зарегистрирован в Clinicaltrials.gov (NCT04056208).
В штате Пенсильвания исследователи решают реальные проблемы, которые влияют на здоровье, безопасность и качество жизни людей по всему Содружеству, стране и во всем мире.
В течение десятилетий федеральная поддержка исследований способствовала инновациям, которая делает нашу страну более безопасной, наши отрасли более конкурентоспособны и наша экономика сильнее. Недавние федеральные сокращения финансирования угрожают этому прогрессу.
2025-07-25 03:25:00
1753414972
#Этот #обмен #закусками #перед #сном #может #переоценить #вашу #кишку #помочь #предотвратить #диабет
Продолжение темы
