Действительно ли детям нужны витаминные добавки?

Прогуляйтесь по проходу здоровья любого супермаркета, и вы увидите полки, выстланные ярко -упакованными витаминами и минеральными добавками, предназначенными для детей.

Эти продукты обещают поддерживать иммунитет, повысить развитие мозга и способствовать здоровому росту, что заставляет многих родителей полагать, что они являются необходимым дополнением к рациону их ребенка.

Для родителей суетливых едоков В частности, добавки могут ощущаться как быстрое и обнадеживающее решение. Но действительно ли они нужны?

Питательные вещества, которые дети действительно нужны

Это правда, что детям требуется широкий спектр Витамины и минералы – например, витамины A, B, C, D, E и K, наряду с фолатом, кальцием, йодом, железом и цинком – для здорового развития. Эти питательные вещества играют важную роль в развитии мозга и нерва, зрении, прочности кости, иммунной функции, метаболизме и поддержании здорового веса.

Тем не менее, для большинства здоровых детей эти питательные вещества могут и должны происходить из пищи, а не от добавок.

Даже дети с Селективные привычки питания Как правило, получают адекватное питание от обычных продуктов, многие из которых укреплены. Общие продукты, такие как хлопья для завтрака, молоко и хлеб, часто обогащаются ключевыми питательными веществами, такими как витамины группы В, железо, кальций и йод.

Что наука говорит о добавках

Хотя многие детские добавки утверждают, что поддерживают иммунитет, рост или общее благополучие, мало надежного Научные данные что они улучшают результаты в отношении здоровья или предотвращают болезнь у здоровых детей.

Ведущие медицинские органы Посоветуйте, чтобы дети, которые потребляют разнообразную диету, не нуждаются в дополнительных добавках.

Исследовать постоянно показывает, что получение витаминов и минералов через Whole Foods превосходит их в форме добавки. Продукты обеспечивают эти питательные вещества наряду с клетчаткой, ферментами и биоактивными соединениями, такими как фитохимические вещества и здоровые жиры, которые усиливают поглощение, метаболизм и общую эффективность способами изолированных добавок не могут повторить.

Потенциальные риски и непреднамеренные последствия

Родители также должны знать, что добавки не без риска.

Жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K, могут накапливаться в организме, если они потребляются в избытке. Если они достичь токсичных уровнейони могут вызвать проблемы со здоровьем. В случае витаминов A и B эти проблемы могут быть серьезный и даже привести к смерти.

Высокие дозы других водорастворимых витаминов, такие как витамин Сможет быть не опасно, но может вызвать побочные эффекты, такие как диарея или мешать поглощению других питательных веществ.

Многие детские добавки ароматизированы или подслащены, чтобы сделать их более привлекательными. Несмотря на то, что это может облегчить их введение, это также вводит добавленные сахара и искусственные ингредиенты в детские рационы – потенциально подрывает здоровые привычки питания.

Существует также психологическое измерение. Регулярно давая детям добавки в ответ на нормальное пищевое поведение, например суеты или выборочные предпочтения пищиможет непреднамеренно научить их, что таблетки являются заменой питательной диеты, а не временной помощи.

Итак, что должны делать родители?

Наиболее надежный способ обеспечения детей с необходимыми витаминами и минералами – это разнообразная и сбалансированная диета. Это означает, что включает в себя молочные продукты, мясо, птицу, рыбу, цельнозерновые, орехи, семена, бобовые и красочные фрукты и овощи.

Если вы регулярно ведете переговоры с диктатором размером с пинту над одним горохом, будьте уверены, что вы далеко не одиноки. Исследовать Показывает, что почти половина детей проходит фазу придирки – поведение, основанное на нашем эволюционном прошлом.

Ранние люди развили отвращение к незнакомым или горькой пище в качестве механизма выживания, чтобы избежать потенциальных токсинов. В то же время они научились искать и хранить богатые энергией, вкусные продукты, чтобы пережить периоды дефицита.

Итак, как родители могут осторожно поощрять малышей принять более здоровые, более красочные варианты пищи?

• Смешайте вещиПолем Смешайте менее питательные бежевые или белые продукты с более здоровыми ингредиентами. Например, добавьте бобы и цветную капусту каннеллини в картофельное пюре, чтобы повысить содержание питательных веществ, не жертвуя знакомством.

• Сделайте здоровые свопыПолем Постепенно заменяйте белый хлеб, макароны и рис на цельнозерновые версии. Начните с смешивания коричневого риса с порцией белого риса, чтобы облегчить переход.

• Используйте знакомство в своих интересахПолем Соедините новые, красочные продукты со знакомыми фаворитами. Предложите фрукты, погруженные в йогурт или добавьте в пасту яркий красный или зеленый соус, что делает новые ароматы менее пугающими.

Приняв эти небольшие стратегические шаги, родители могут поддерживать питание своего ребенка и помочь им развивать позитивные отношения с едой – независимо от того, насколько избирательными могут быть их вкусы.

Тем не менее, есть случаи, когда могут быть уместны добавки, такие как дети с диагностированным дефицитом питательных веществ, конкретные заболевания или сильно ограниченные диеты.

В этих случаях родители должны обращаться за советом к квалифицированному медицинскому работнику, такому как врача общей практики или детский диетолог. Предупреждающие признаки могут включать такие симптомы, как постоянный запор или признаки нарушения ростаПолем

Но для большинства детей витаминные добавки не нужны – они могут приносить больше вреда, чем пользы.

Ник Фуллер – автор книги Здоровые родители, здоровые дети – Шесть шагов к общему семейному благополучию. Его бесплатные, практические идеи рецептов для питательной, разнообразной диеты можно найти в Feedingfussykids.comПолем