«Слова имеют смысл: стейк – это мясо, точка». В Твиттере, но особенно в европейском гемикеле, европейский заместитель Селин Имарт (LR) перезапускает дебаты на Название овощных альтернатив мясу.
MEP находится на происхождении текста, направленного на запрет использования терминов, связанных с мясом для обозначения продуктов растений на европейском уровне. Это еще один эпизод юридической битвы по этому вопросу.
О чем мы говорим?
Мясные альтернативы умножались В последние годы, несущая озабоченность потребителям питаться здоровее и диверсифицировать их источники белка. По данным белков Франции, французский консорциум специалистов из растительных белков, 28 % французов потребляют альтернативы растениям мясу, по крайней мере, один раз в неделю.
Эта тенденция сопровождалась в течение нескольких лет с различными законами и попытками законодательства на европейском и французском уровнях по следующему вопросу: можем ли мы назвать «котлету» или «стейк» продуктом, который не является мясом? Овсяный напиток действительно молоко?
По этому последнему вопросу, Суд Европейского Союза (CJEU) решил в 2017 годуПолем Суждение указало, что только продукты животного происхождения могут быть обозначены как молоко. Например, это также относится к сливкам или сыру. С другой стороны, в 2020 году европейский парламент был отклонен текст, направленный на регулирование использования терминов, связанных с мясом для обозначения растительных продуктов.
Откуда берутся эти новые дебаты?
Среда, 8 октября, MEP должны принять решение о изменении определенных правил общей сельскохозяйственной политики (CAP) и, в частности, о отчете заместителя французского (LR) Céline Imart. Это связано с «укреплением положения фермеров в цепочке поставок пищевых продуктов». В частности, он предлагает зарезервировать для мясных продуктов определенные названия, такие как «стейк», «котлета», «колбаса», «бургер» … конкретно промышленники больше не смогут маркировать продукты растений как «стейки» или «гамбургеры».
“Мы должны защитить Европейское сельское хозяйство Кто в больших трудностях, – говорит Селин Имарт, сама фермерская фермера, – в секторе подвергается коммерческому давлению производителей, которые хотят навязывать альтернативу мясу », – продолжает MEP, который не хочет« запрещать »растительные продукты.
Результаты голосования неясны, поскольку остатки в европейском парламенте изменились с момента отклонения последнего аналогичного текста в 2020 году. И даже если оно будет принято, это предложение по -прежнему должно быть предметом диалога с 27 государствами -членами, чтобы привести к окончательному тексту.
Каковы соответствующие позиции заводчиков и растительного сектора?
Для Жан-Франсуа Гихарда, президента французского размножения и французского мяса (InterBev), опрошенного -, без «четкой защиты, потребители, вероятно, будут обмануты продуктами, которые заимствуют коды мяса без того, чтобы быть». Для него «эти имена должны гарантировать четкое различие между двумя принципиально разными продуктами».
Со своей стороны, несколько федераций, вегетарианские ассоциации и компании в секторе завода выпустили открытое письмо, чтобы противостоять тексту. По их словам, эта мера может замедлить разработку сектора, что необходимо для климатического перехода, поскольку она предлагает более длительную альтернативу мясу. Несколько французских брендов веганских продуктов также отклонили обвинения в вводящей в заблуждение маркировке, заявив, что потребители знают, как дифференцировать Вегетарианский продукт мясного продукта.
Во Франции разве дебаты уже не были закрыты?
В период с 2020 по 2025 год в 2020 году французское мясное сектор выступила против сектора французского мяса. Затем правительство уточнило этот запрет, утверждаемый специалистами по мясу, в двух постановлениях, в 2022 и 2024 годах.
Государственный совет, захваченный сектором растений, затем опросил Суд Европейского Союза (CJEU). Он подсчитал, что государство -член не может запретить использование «обычных или описательных» терминов для обозначения овощных белков. Государственный совет наконец -то отменил два постановления начало 2025 года.
Для Céline Imart это решение не противоречит тексту, изученному парламентом в среду: «CJEU был основан на действующем законе, и Европейский парламент имеет право исправлять закон.
1759910906
#минут #чтобы #понять #новые #дебаты #стейках #гамбургерах
По теме
