Единственный «суперпродукт» Тима Спектора, который может снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и рака

Профессор Тим Спектор поделился одним конкретным «суперпродуктом», который может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и даже рака.

Эксперт в области здравоохранения выделил особый «суперпродукт», который потенциально может снизить ваши шансы на развитие сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и даже рака. По словам Тима Спектора, нам всем следует подумать о включении этого в свой ежедневный режим.

Мы все прекрасно понимаем, какое глубокое влияние диета оказывает на наше общее состояние здоровья и благополучие. Национальная служба здравоохраненияВместе с другими организациями здравоохранения выступают за сбалансированную диету, включающую фрукты, овощи, продукты с высоким содержанием клетчатки, крахмалистые продукты, белок, а также молочные продукты или их заменители.

Они также советуют свести к минимуму потребление насыщенных жиров, соли и сахара. Тем не менее, Тим отметил, что есть особый вид здорового жира, который нам всем следует употреблять чаще.

В видео, опубликованном на его Инстаграм профиль, профессор Тим Спектор, эпидемиолог и создатель Зои Здоровье приложение, любимое оливковое масло. Он сказал: «Если бы я верил в «суперпродукты», одним из них было бы оливковое масло первого отжима».

Он предположил, что регулярное употребление оливкового масла первого холодного отжима может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и рака.

Тим продолжил: «В 1960-х годах было отмечено, что в странах Средиземноморья значительно меньше сердечных заболеваний, чем в странах Северной Европы, и люди думали, что это что-то из их рациона.

«Они думали, что дело просто в вине или образе жизни, они на самом деле не знали, что это такое. И оказалось, что количество жиров, потребляемых в странах Средиземноморья, на самом деле было довольно высоким, что противоречило теориям 20-летней давности о том, что жиры вредны для человека.

«Но оказывается, что основным источником жиров в Средиземноморье является оливковое масло». Последующие исследования выявили преимущества оливкового масла для здоровья. Тим объяснил: «Постепенно все больше и больше исследований показывают, что люди, которые регулярно пьют оливковое масло, имеют значительно более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и все больше доказательств того, что рак встречается реже.

«Имеется как минимум 30 исследований групп наблюдателей, показывающих это». Он указал на конкретное исследование, опубликованное в журнале Медицинский журнал Новой Англии в 2018 году.

«До 2018 года не проводилось никаких крупномасштабных долгосрочных исследований, когда было проведено так называемое предварительное исследование», — отметил Тим.

«Они доставляли большое количество оливкового масла 7000 испанцев, большое количество ореховой смеси — другой группе, другая группа просто давала стандартные средиземноморские блюда, и они следили за ними в течение шести лет.

«Это ясно показало, что группа, употреблявшая оливковое масло, имела действительно значительное снижение заболеваемости сердечными заболеваниями, инсультами и раком молочной железы. Грециянапример, но в 100 раз больше, чем вы получаете в Великобритании или США».

Авторы исследования заявили: «В этом исследовании с участием людей с высоким сердечно-сосудистым риском частота серьезных сердечно-сосудистых событий была ниже среди тех, кто придерживался средиземноморской диеты с добавлением оливкового масла первого отжима или орехов, чем среди тех, кто придерживался диеты с пониженным содержанием жиров».

Тем не менее, важно помнить, что оливковое масло, несмотря на эти преимущества, остается калорийным: в четырех столовых ложках содержится 476 калорий. Поэтому рекомендуется разумно потреблять оливковое масло первого холодного отжима.

В подписи к видео Тим объяснил: «Хотя многих из нас учили бояться жира, исследования показывают, что диета, богатая оливковым маслом первого отжима, связана со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и рака.

Многие из этих преимуществ объясняются высоким содержанием полифенолов в оливковом масле первого отжима. Эти полифенолы не только оказывают мощное противовоспалительное действие, но также способствуют росту полезных кишечных бактерий, способствуя здоровью кишечника».