Пол Сэвидж, директор по сельскому хозяйству Arla, сказал, что поставки молока в Великобритании выросли на 3,2% в марте по сравнению с тем же месяцем прошлого года. «В сочетании со снижением потребления молочных продуктов и общим снижением расходов на покупки, когда 75% людей сокращают расходы на продукты питания, это приводит к изменению спроса и предложения молока», — сказал он.
