Центры по контролю и профилактике заболеваний в Атланте завершают первый квартал года несколькими активными исследованиями заболеваний пищевого происхождения.
CDC — это ведущая в стране научно-обоснованная организация, предоставляющая услуги на основе данных, которая защищает здоровье населения. На протяжении более 70 лет агентство применяет науку на практике, чтобы помочь детям оставаться здоровыми, чтобы они могли расти и учиться; помочь семьям, предприятиям и сообществам бороться с болезнями и оставаться сильными; и защитить здоровье населения.
Вспышка листерии, связанная с сыром Кесо Фреско и Корина, которая активизировалась 6 февраля, привела к 26 заболеваниям в 11 штатах. Почти всем потребовалась госпитализация, двое умерли. Сыр, сливки и йогурт производства Rizo-Lopez Foods были отозваны, чтобы остановить вспышку листерии.
Вспышка сальмонеллы также активизировалась в феврале и сохранялась до конца квартала. Ответственными были признаны компании Charcuterie Meats. Вспышка охватывает 30 штатов, при этом выявлено 87 заболеваний, повлекших за собой 18 госпитализаций. Смертельных исходов пока не было.
Активное расследование началось 5 января. Коппа и мясные изделия, содержащие коппу, были отозваны.
Вспышка отравления свинцом и хромом, связанная с пакетиками с яблочным пюре с корицей, остается активной и была обновлена 22 марта.
Вспышка насчитывает 519 случаев в 44 штатах. Любой, у кого есть ребенок, который мог подвергнуться воздействию продукта, должен пройти анализ крови на свинец.
И никто не должен есть отозванные пакетики яблочного пюре с корицей, продаваемые под брендами Wanabana, Schnucks или Weis.
Чтобы подписаться на бесплатную подписку на новости безопасности пищевых продуктов, кликните сюда.)
2024-03-28 04:05:00
1711630798
#CDC #завершает #первый #квартал #несколькими #важными #активными #случаями
