DHDL: В финале у Телен и трех основателей жаркая ссора

В понедельник вечером в финале сезона «Львиного логова» (DHDL) ситуация стала жаркой: два льва вспотели, ведя переговоры с тремя баварскими соучредителями компании Precision, молочной альтернативы будущего. Энтузиазм был встречен скептицизмом — поскольку основатели продукта были убедительны, предложенные условия сделки заставили львов сглотнуть.

Между тюками соломы и чучелами вымени Фрэнк Телен прямо в начале небольшого конкурса по доению ясно дал понять: «Коровы — не мое дело». Презентация Precision из Мюнхена была не о фермерской романтике, а об альтернативе молоку, которая превзошла бы все существующие: Фабио Лабриола, Филипп фон Платон и Малте Зик наконец вошли в пещеру с огромной бутылкой от Precison.

Мюнхенский стартап поставил перед собой цель вывести на рынок альтернативу молоку, которая впечатляет не только вкусом, но и своей питательной ценностью.

Только три процента содержат продукты животного происхождения.

Основатели вложили в свой продукт 1,5 года исследований и разработок совместно с Институтом Фраунгофера, рассказали они на выставке. Их обещание: альтернатива по вкусу почти как настоящее коровье молоко и состоит на 97 процентов из растительных ингредиентов и воды и только на три процента из молочного белка. Никаких животных жиров, лактозы, холестерина, но витамины, кальций, клетчатка и ненасыщенные жирные кислоты.

Кроме того, по словам основателей, молоко Precision значительно более экологично, чем молоко животных. По сравнению с обычным коровьим молоком, выбросы CO2 будут сокращены, будет меньше промышленного животноводства и будет использоваться меньше воды. Для изготовления продукта используется так называемый прецизионный процесс, который и дал изделию свое название.

В будущем коровы вообще не будет

В долгосрочной перспективе основатели не только хотят улучшить альтернативу молоку до такой степени, что в будущем им вообще не понадобится корова, но они также хотят производить йогурт и сливочный сыр. Для развития рынка учредителям очень нужна помощь: им предложили восемь процентов за 500 тысяч евро.

Слепая дегустация убедительна лишь частично.

Чтобы убедить львов в альтернативе молоку, они подали коровье молоко и специально разработанную альтернативу Precision в ходе слепой дегустации. Все львы сразу узнали «правильное» молоко. «Вы немного испортили поле», — раскритиковала Телен.

В то время как Ральф Дюммель и приглашенный лев и предприниматель Кристиан Миле не были впечатлены вкусом, Джудит Уильямс и Жанна Энсталер, похоже, были впечатлены. «Мне больше нравится альтернатива», — подчеркнул Уильямс при прямом сравнении.

Три опытных основателя

Трое соучредителей не являются новичками в стартапе: Фабио Лабиола основал интернет-магазин Fashionette, но теперь говорит, что хочет посвятить себя задаче, имеющей реальные последствия. Филипп фон Платон и Мальте Зик уже знали друг друга со студенческих времен и основали сеть InterNations в 2007 году. Фон Платон также был со-генеральным директором Westwing – Кристиан Миле и он знали друг друга с того времени. Компания Miele считала трех основателей великими людьми, но ей не нравился вкус альтернативы молоку, и в конечном итоге она отказалась от участия.

Два льва особенно интересовались точностью: Фрэнк Телен и Жанна Энсталер. «Почему ты стоишь больше 5 миллионов?» Телен хотела знать. Рынок огромный, они вложили в продукт много интеллектуальной собственности и уже имеют на своей стороне 20 инвесторов, утверждают мужчины.

Телен была убеждена в потенциале: «Вам нужен человек с опытом, который сможет добиться успеха». И сделал учредителям встречное предложение: 500 тысяч за двенадцать процентов. «Это хорошее предложение, потому что ты мне нравишься».

«Молоко закипает»

Жанна Энсталер не сдавалась без боя: предприниматель подчеркнула, что у нее уже есть опыт точного процесса ферментации. Но за ее опыт пришлось заплатить цену: она хотела 15 процентов за 500 000.

Учредители удалились для обсуждения и, наконец, сделали двум львам новое предложение: они увеличили его до 10 процентов — их максимального предела. Потому что: Они были обеспокоены тем, что существующие инвесторы могут почувствовать, что с ними обращаются несправедливо.

«Это наглость, — возразила Телен и настояла на двенадцати процентах, — мы здесь не на базаре». После недолгих колебаний трое основателей наконец заключили сделку с Телен на его условиях.

Что произошло после телешоу?

«Мы устроили небольшую вечеринку и пригласили на нее нескольких друзей и родственников», — говорит Мальте Зик в интервью Gründerszene. Трое основателей сочли запись, которая длилась несколько часов, интенсивной. «То, что вы видели по телевизору, тяжелые и трудные переговоры, на самом деле было именно таким. Мы находились на сцене более двух часов», — говорит Филипп фон Платон.

Для опытных основателей это выступление стало особенным событием. «Концентрация была чрезвычайно высокой. Поддерживать такую концентрацию в течение более двух часов было огромной проблемой, и это отличало телевизионную презентацию от других презентаций для инвесторов», — добавляет соучредитель Фабио Лабриола. „И, конечно же, здорово иметь возможность представить наш продукт большой миллионной аудитории», — говорит Малте Зик.

Сделка DHDL еще не завершена

Но: «Сделка еще не заключена. Мы все еще ведем переговоры с Фрэнком и его командой», — говорит Малте Зик. Команда Thelen также ведет переговоры с существующими инвесторами.

Фрэнк Телен рассказывает Gründerszene: «Любой, кто видел поле, знает: Фабио, Филипп и Мальте могут очень тяжело вести переговоры. Это был один из самых напряженных боев в «Львином логове», и это именно то, что мне нравится в этом шоу: основатели, которые соревнуются со страстью, сосредоточенностью и ясным отношением».

С момента записи многое изменилось: сайт был переработан, рецепт оптимизирован. Недавно Precision стала доступна в обезжиренной и полной версиях в более чем 1000 филиалах EDEKA на юге Баварии. «Три соучредителя твердо придерживаются своего многолетнего опыта. Это именно та энергия, которая нам нужна на немецкой стартап-сцене: бескомпромиссная, смелая и с настоящим предпринимательским духом», — говорит Телен.