FDA связало отравленное свинцом яблочное пюре с корицей

Еще в октябре несколько детей в Северной Каролине появился с повышенным уровнем свинца в их крови, привязанные к пакетикам с яблочным пюре марки WanaBana. Сейчас Вашингтон Пост показывает, что жертвами такого отравления могут стать около 120 детей. Газета сообщает, что, согласно ее собственному расследованию, в 31 штате зарегистрировано 118 подтвержденных или подозреваемых случаев, что значительно превышает пять десятков или около того случаев в 27 штатах, которые подсчитало Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. На данный момент затронутые бренды включают WanaBana, Weis и Schnucks. FDA говорит, что считает, что более высокие уровни свинца в этих пакетиках связаны с корицей, содержащейся в яблочном пюре, поскольку образцы, взятые из продуктов без корицы, не показали такого же скачка уровня свинца.

АП На прошлой неделе сообщалось, что FDA расследует завод Austrofood в Эквадоре, где производились пакеты, а также компанию Negasmart, которая поставляет корицу для яблочного пюре. Последняя компания сейчас сталкивается с санкциями из-за испорченных пакетов, которые продаются, среди прочего, в Dollar Tree и на Amazon. Полученные данные вызвали обеспокоенность по поводу того, достаточно ли хорошо FDA справляется с предотвращением попадания токсичных веществ в продукты питания, предназначенные для младенцев и детей ясельного возраста. «Мы знаем, что свинец оказывает серьезное воздействие на развитие и здоровье детей», — заявила в своем заявлении сенатор-демократ Тэмми Дакворт. Почта. «Наша нация должна сделать больше, чтобы исключить свинец из продуктов, которыми мы их кормим».

Родители детей, пострадавших от плохого яблочного пюре, делятся своими чувствами по этому поводу. «Я колеблюсь между чувством вины за то, что дала ей это… и злостью, что эта компания продала мне продукт, который, как я считала, был безопасным», — рассказывает одна мама из Северной Каролины. Почта. В настоящее время готовится коллективный иск от имени пострадавших семей. Более здесь о том, как детективная работа представителей здравоохранения Северной Каролины потенциально помогла раскрыть дело, а также о теории о том, как корица могла быть заражена. (Читать далее отравление свинцом истории.)