Ультрапереработанные продукты питания представляют глобальную угрозу для здоровья, предупреждают эксперты
Сейчас необходимы действия по сокращению использования ультрапереработанных пищевых продуктов (UPF) в рационе во всем мире из-за их угрозы для здоровья, говорят международные эксперты в глобальном обзоре исследований. Они говорят, что то, как мы едим, меняется – с переходом от свежих, цельных продуктов к дешевым, тщательно обработанным продуктам – что увеличивает риск развития целого ряда хронических … Read more