Ожирение и заболеваемость растут при потреблении ультраобработанных продуктов — Harvard Gazette

По данным Центров по контролю заболеваний, более 40 процентов американцев страдают ожирением, и многие страдают от сопутствующих заболеваний, таких как диабет 2 типа, болезни сердца и рак. Что делает нас такими больными? По данным онлайн-панели, организованной Гарвардской школой общественного здравоохранения имени Т.Ч. Чана на прошлой неделе, ультраобработанные продукты, составляющие основную часть рациона американцев, являются одними … Read more