Стоимость жарки в прошлом году выросла на 3,1% – CSO RTE.ie CSO: Стоимость полного ирландского завтрака увеличится за 12 месяцев до января Agriland Стоимость традиционного ирландского завтрака за год выросла на 3 процента, сообщает CSO The Irish Times Рост цен на основные продукты питания привел к увеличению стоимости полноценного ирландского завтрака на 3,1% Irish Examiner … Read more
Поделись этим Статья Вы можете поделиться этой статьей в соответствии с лицензией Attribution 4.0 International. Исследователи разработали способ более точной оценки и прогнозирования концентрации твердых частиц, образующихся во время жарки. При жарке выделяется невидимая смесь газов и частиц, которая загрязняет воздух в помещении и может нанести вред здоровью человека. Правильная оценка таких выбросов при приготовлении … Read more
Пожарные и правительственные учреждения предупреждают об опасности жарки индейки накануне Дня Благодарения. Комиссия по безопасности потребительских товаров США в своем ежегодном предупреждении посоветовала американцам «готовить индейку, а не дома» в размещенном в Интернете видео, показывающем, как эта практика привела к пожарам. Пожарные в Неваде напомнили отдыхающим, что им следует правильно размораживать птиц, использовать правильное количество … Read more
Doosan Robotics, крупный разработчик роботов, и Kyochon F&B, популярная франшиза по производству жареной курицы в Южной Корее, подписали соглашение о внедрении роботов для жарки курицы в ресторанах Kyochon. В прошлый четверг обе компании подписали меморандум о взаимопонимании (MOU) с целью автоматизации процессов приготовления пищи в Kyochon и повышения эффективности. В соглашении говорится, что Doosan предоставит … Read more
Пятница для многих – день жары. Будь то картофель фри, биттербален или крокеты. Но когда следует заменять жир для жарки, на котором вы жарите? Возможно, это утомительная работа, но важно выполнять ее регулярно. Бернар Лефевр из Национальной ассоциации фритуристов объясняет, как часто это следует делать и как понять, что пришло время. Гленн Хэкс 25-08-23, 14:31 … Read more