«Быстро собирая и немедленно прессуя, мы избегаем окисления, которое является врагом масла»: сбор урожая оливок совершает революцию в Провансе

Быстрое прессование оливок на мельнице менее чем через четыре часа после сбора, что гарантирует сохранение вкусовых характеристик и чрезвычайно низкий уровень кислотности. для вкуса, который никогда прежде не достигался с этим маслом премиум-класса. Сезон сбора оливок открыт до декабря по всему Провансу. владельцы Domaine des Bastidettes в Камарге добились этого благодаря использованию машины для сбора … Read more

Как мы избегаем болезни века. Взрыв рака, вызванный врагом, который повсюду / видео

Прекращение диагноза рака вызвано комбинацией факторов, которые оправдывают эту тенденцию к повышению последних лет. Старение населения является первым из этих факторов, потому что возраст является основным не модифицируемым фактором риска развития этого заболевания, и по мере увеличения продолжительности жизни возникает частота рака. Кроме того, растущее воздействие других модифицируемых факторов риска, таких как курение, потребление алкоголя, … Read more