Каким будет 2026 год на рынке зерновых? В 2025 году цены на пшеницу и кукурузу торговались на исторических минимумах. Динамика цен в этом году будет зависеть от трех основных факторов: войны в Украине, аппетита Китая и цен на удобрения. Первое неизвестное – это развитие ситуации в Украина. С начала войны четыре года назад этот сектор … Read more
Ирландский регулятор рассматривает возможность тестирования продуктов питания на наличие токсичных «вечно химических» ТЖК Журнал Исследование «вечных химикатов» в европейских продуктах обнаружило самый высокий уровень содержания в ирландских злаках Ирландские Таймс В зерновых продуктах по всей Европе обнаружен высокий уровень «вечных химикатов» – исследование Хранитель Ученые выпускают срочное предупреждение об опасности употребления в пищу ЗЛАКОВ, поскольку … Read more
Более высокие показатели заболеваемости некоторыми видами рака в таких странах, как Великобритания, могут быть связаны с двумя конкретными штаммами. Эшерихия коли (E.coli) Таким образом, по мнению исследователей из Института Уэлком Сэнгер в Великобритании и Хельсинкского университета в Финляндии, лечение или вакцинация против них могут помочь снизить риск колоректального рака, рака мочевого пузыря и простаты. Для … Read more
Каплун, индейка, цесарка… Птица – это звезда праздничного стола в конце года. Бретонские гурманы, несомненно, придут к новаторству, выбрав курицу куку из Ренна, ее плотная мякоть и восхитительный вкус высоко оценены поварами. Эта древняя и деревенская порода, провозглашенная лучшей французской породой на сельскохозяйственном конкурсе 1903 года, почти исчезла в 1950-х и 1960-х годах. В то … Read more