Исследование показывает, что каждый седьмой бизнес по доставке еды в Англии представляет собой «темную кухню» | Пищевая промышленность и напитки
Каждый седьмой пищевой бизнес на основных платформах доставки, в том числе Деливероо и Just Eat теперь представляют собой «темную кухню», как показывает университетское исследование. Результаты, проливающие свет на масштабы скрытой индустрии еды на вынос, показали, что 15% всех интернет-магазинов продуктов питания в Англии имели темные кухни. Также известные как «облачные», «призрачные» или «виртуальные» кухни, они … Read more
