Вилла Майелла, экологически чистая кухня Тинари
От магазина фляг в национальном парке Майелла до зеленой звезды Мишлен: семья Тинари описывает Абруццо с 1968 года с помощью проекта, который Вилла Майелла сочетает в себе звездный ресторан и ферму. Полная цепочка поставок, которую можно почувствовать в блюдах шеф-повара Архангел Тинари а в подвале присматривает брат Паскаль, сомелье. Мать Анжела на кухне и отец … Read more