Вилла Майелла, экологически чистая кухня Тинари

От магазина фляг в национальном парке Майелла до зеленой звезды Мишлен: семья Тинари описывает Абруццо с 1968 года с помощью проекта, который Вилла Майелла сочетает в себе звездный ресторан и ферму. Полная цепочка поставок, которую можно почувствовать в блюдах шеф-повара Архангел Тинари а в подвале присматривает брат Паскаль, сомелье. Мать Анжела на кухне и отец … Read more

Лучшая берлинская кухня: Hallmann & Klee

Если развитие Африки снова не идет вперед, одна из причин этого может быть глубоко внутри. Нойкёльн класть. На работе работает женщина, которая, как в самой красивой книжке с картинками-клише, переехала из спокойной Швабии в проблемный район Берлина, но ранее изучала исследования географического развития в Африке, раздел человеческой географии, в Байройте. Однако после получения степени бакалавра … Read more

Бульон, гамбургеры и кухня мира: мы протестировали новый ресторан для гурманов Biltoki в Рюэй-Мальмезон

Это крупнейшая инвестиция – и, следовательно, самая большая проблема – баскской группы Biltoki, которая находится в упадке с 2009 года. его концепция залов для гурманов повсюду во Франции. ИМЕЕТ Рюэй-Мальмезон (О-де-Сен), в новом эко-районе Арсенал бывший промышленный комплекс НАТО был перенесен и в значительной степени перестроен на площади Лайн-Рено. Открыто со вторника по воскресенье, место … Read more

Польская кухня завоевывает мир. Экспорт достиг рекордных результатов

Польский экспорт агропродовольственной продукции демонстрирует очередной год роста. В период с января по октябрь 2025 года его стоимость достигла 48,5 млрд евро, что означает рост на 8%. по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, – сообщили в Национальном центре поддержки сельского хозяйства (КОВР). Текст продолжается под видео. Наиболее популярными экспортируемыми товарами были мясо и мясопродукты, … Read more

ЮНЕСКО, итальянская кухня становится объектом всемирного наследия. Мотивация: «Это способствует социальной инклюзивности».

ЮНЕСКО, итальянская кухня – гуманитарное наследие. Реакции и абсолютный рекорд признания Итальянская кухня входит в нематериальное культурное наследие человечества. Это первая кухня в мире, получившая полное признание. Решение было принято единогласно Межправительственным комитетом ЮНЕСКО, собравшимся в Нью-Дели, Индия.. Согласно решению, итальянская кухня представляет собой «культурную и социальную смесь кулинарных традиций», «способ заботиться о себе и … Read more

Греческая кухня стала второй лучшей в мире в 2025 году

ГрецияКухня России в этом году заняла второе место после Италии в рейтинге Taste Atlas за 2025/26 год. Фото: Греческий репортер. Итальянская кухня вернула себе звание лучшей мировой кулинарной культуры в рейтинге TasteAtlas 2025/2026, вернув первое место Греции, уступив в прошлом году. Последний список вновь привлекает внимание мировой общественности к средиземноморской кухне, а также показывает, как … Read more

У нас было жгучее желание друг к другу. Затем пришло пламя

Мы с Джойс познакомились старомодным способом: в Интернете. Для подавляющего большинства людей, которые используют этот теперь уже общепринятый метод знакомств, романтическая жизнь может представлять собой бесконечную серию свайпов влево, знакомств в личных сообщениях и случайных, бесконечных, 20-минутное свидание за кофе. Сайт Chemistry.com был разработан для создания слепых совпадений, при которых одна сторона пары не знала, … Read more

«Кухня» закрывается: реакция на отмену ток-шоу о еде

Это почти завершение «Кухни». Продовольственная сеть объявила в понедельник, что ее продолжительное кулинарное ток-шоу выходного дня «Кухня» подходит к концу. Заключительный эпизод сериала, ведущими которого станут фавориты сети Санни Андерсон, Кэти Ли Бигель, Джефф Мауро, Джеффри Закарян и постоянный гость Алекс Гуарнашелли, выйдет в эфир 13 декабря. «Это конец эпохи», — сказала Бигель в своей … Read more

Таиланд назван лучшей страной в мире по еде по версии Conde Nast Traveler

TEMPO.CO, Джакарта – Таиланд была названа страной номер один в мире по продовольствию, согласно Конде Наст ПутешественникНаграда «Выбор читателей». Страна набрала 98,33 балла из 100, обогнав Италию и Японию на втором и третьем месте. Рейтинг был объявлен 7 октября 2025 года. Conde Nast Traveler пишет, что существует множество причин, по которым это название подходит Стране … Read more

Полный трейлер для Сьюзен Фенигер. Раздвоенный документ о Mayhem в ресторане

Полный трейлер для Сьюзен Фенигер. Раздвоенный документ о Mayhem в ресторане к Алекс Биллингтон 5 октября 2025 годаИсточник: YouTube «Никто не хочет иметь неудачу, но это часть жизни …» Freestyle Digital Media представила официальный трейлер для Сьюзен Фенигер. Разветвляетсяописано как “Кулинарный фильм о бедствии«О известном шеф -поваре. Этот док впервые состоялся в 2023 году и … Read more