Украина, реставрация, налогообложение, иммиграция: обязательства Тьерри Маркса, президента UMIH – Éco d’ici eco d’ailleurs
Шеф-повар, обладатель звезды Мишлен, предприниматель, президент Союза гостиничной промышленности и промышленности (UMIH) и преданный своему делу деятель, Тьерри Маркс возвращается в этом эксклюзивном интервью к своим трудностям: реконструкции в Украине, трудностям в сфере гостиничного бизнеса и общественного питания и видению еды завтрашнего дня. В контексте экономического кризиса, сельской пустыни и глубоких перемен в сфере гостеприимства … Read more