Палестинцы из сектора Газа поляризуются неортодоксальным арбузным деликатесом
ХУЗАА, Сектор Газа — Местные называют его «арбузным салатом». Но это лакомство, популярное в южной части сектора Газа в это время года, далеко от сладкого, освежающего вкуса, который вызывает название. «Ласима», «Аджар» или «Курса» — разные названия горячего, пикантного блюда, на приготовление которого уходит несколько часов. Внутри есть арбуз, но его почти не ощущаешь. На … Read more