H5N1, или птичий грипп, поразил молочные фермы, но молочная промышленность не хочет, чтобы мы об этом говорили. Нынешний высоковирулентный штамм птичьего гриппа уже распространился по куриным и индюшачьим фермам за последние два года. С тех пор, как в прошлом месяце он впервые перешел на молочных коров в США, он заразил более 20 молочных стад в … Read more
Ферма Кепак, расположенная в графстве Мит, представляет собой предприятие по переработке говядины площадью 320 га, которое закупает около 5000 голов крупного рогатого скота в год. Мясная ферма в Мите закупает скот в основном через животноводческие рынки, но также и напрямую у фермеров по всей стране. Агриленд посетил ферму в начале этого года, чтобы встретиться с … Read more
Прошло более пяти лет с тех пор, как A&W впервые начала продавать гамбургеры Beyond Meat покупателям, жаждущим узнать, смогут ли котлеты конкурировать с их любимой говядиной. Сеть гамбургеров распродала котлеты при первом запуске, недооценив, сколько людей захотят их попробовать. В тот день, когда компания Beyond Meat стала публичной на Nasdaq в 2019 году, цена ее … Read more