Виноградарь присматривается к итальянским нишевым сортам, поскольку отрасль ощущает боль от глобального перенасыщения вина
Низкие цены на виноград этого года урожая побудили многих производителей Риверины вырвать лозы, но Питер Валери придерживается более позитивного подхода, используя виноград, связанный с его итальянским наследием. Бабушка и дедушка г-на Валери, Анна и Пьетро Валери, мигрировали в регион Гриффит на юге Нового Южного Уэльса в 1950-х годах, где они основали виноградник. Два года назад, … Read more
