В Камбре компания по производству органического сахара хочет разрушить монополию на пестициды.
В Эскадоевре, недалеко от Камбре, коллектив производителей органической свеклы под руководством Себастьяна Лемуана запустит в 2027 году уникальный во Франции завод по производству микросахара. Их цель – производить на месте полноценный свекловичный сахар, 100% органический, без пестицидов и химических процессов. Столкнувшись с бездействием промышленников и традиционных банков, этот кооперативный и активистский проект хочет доказать, что … Read more