Эта большая сумка — новая кружка Стэнли? Эта большая сумка — новая кружка Стэнли? 01:45 Компания Trader Joe’s прекратила продажу базилика под торговой маркой Infinite Herbs со своих полок в 29 штатах после того, как из-за вспышки сальмонеллы заболели 12 человек. По данным в среду, органический базилик продавался в пластиковых контейнерах-раскладушках по 2,5 унции. заявление … Read more
Услышьте слова кишечная палочка или сальмонелла и на ум приходит пищевое отравление. Быстрое обнаружение таких бактерий имеет решающее значение для предотвращения вспышек заболеваний пищевого происхождения. В то время как обычной практикой является доставка образцов пищи в лабораторию, чтобы увидеть тип и количество бактерий, которые образуются в чашке Петри в течение нескольких дней, исследовательская группа столичного … Read more
FASFC дает несколько советов, как обезопасить себя при приготовлении яиц. «Сырые яйца могут быть заражены такими бактериями, как сальмонелла. Поэтому людям из группы риска не рекомендуется употреблять блюда на основе сырых яиц, такие как свежий майонез, шоколадный мусс…». В группу риска входят маленькие дети, пожилые люди, беременные женщины и люди со сниженной резистентностью. Однако, когда … Read more
(ВКБН) – Компания Quaker Oats объявлено в среду что она расширила общенациональный отзыв своих батончиков мюсли. Теперь компания сообщает, что ее Quaker Chewy Dipps Llama Rama, выпуск которой был прекращен в сентябре 2023 года, был добавлен в список ранее отозванных продуктов. Причиной, по словам Квакера, является потенциальное «заражение сальмонеллой». Срок годности затронутых продуктов — 10 … Read more
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов продолжает использовать предупреждения об импорте для обеспечения соблюдения правил безопасности пищевых продуктов США для продуктов питания из зарубежных стран. Агентство обновляет и изменяет оповещения по мере необходимости. Недавние изменения в предупреждениях FDA об импорте, опубликованные агентством, перечислены ниже. кликните сюда чтобы перейти на страницу FDA … Read more
Различные виды бактерий в среде друг друга могут разделять генетический материал, что позволяет им перенимать устойчивость друг друга к антибиотикам широкого спектра действия. Это обнаружили ученые из Ноттингемского университета в сотрудничестве с китайскими коллегами. Ученые исследовали наличие Escherichia coli (E.coli) и Salmonella enterica, которые демонстрируют высокую степень лекарственной устойчивости, на пяти птицефабриках, на десяти китайских … Read more
Добровольный отзыв Quaker Oats включает в себя определенные партии различных продуктов на основе мюсли: … [+] от батончиков Big Chewy Bar до Puffed Granola Cereal, Simply Granola Cereal и различных типов их разнообразных упаковок. Эти продукты продаются во всех 50 штатах США, Пуэрто-Рико, Гуаме и Сайпане. (Фото: Гетти) Гетти Вот одна вещь, которая не соответствует … Read more
ОБНОВЛЯТЬ 1 декабря 2023 г., 00:00 по центральному стандартному времени Потребители не должны есть предварительно нарезанную дыню, если они не знают ее источника, заявили в четверг представители здравоохранения США, поскольку число заболеваний и отзывов, связанных со смертельной вспышкой сальмонеллы, растет. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, по меньшей мере 117 человек в 34 … Read more
Вспышка сальмонеллы, вызванная дынями, заразила десятки людей, сообщили Центры по контролю и профилактике заболеваний. предупредил в пятницу. По данным CDC, в общей сложности 43 человека заболели сальмонеллой, из них 17 пришлось госпитализировать в 15 штатах. Самая высокая плотность заболевания была в Аризоне, где заразились семь человек. Пораженные фрукты включают целые дыни, проданные в период с … Read more
В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Пищевая микробиологияИсследователи обобщили данные о взаимодействии кишечных бактериальных патогенов с готовыми к употреблению фруктами и овощами. Потребление фруктов и овощей связано с разнообразной пользой для здоровья и существенно возросло с 1960 по 2019 год, наряду с параллельным ростом заболеваний пищевого происхождения. В агропищевой промышленности существует риск заражения патогенами пищевого … Read more