Рестораторы впервые угощают гостей водным человеком и шеф-поваром на Wharf 38° в Диле

В мае Джей и Мелисса Сеймур договорились о покупке здания, которое впоследствии станет Wharf 38°. К июлю они были открыты. Ресторан расположен на воде в Диле. Сеймуры, выросшие в Чесапик-Бич и Дил соответственно, являются ветеранами ресторанного бизнеса, но Wharf 38° — это их первый раз, когда они владеют закусочной, специализирующейся на уникальных блюдах этого региона. … Read more

Джино Д’Акампо обвиняется в «ненадлежащем поведении» по отношению к сотруднику ITV в течение пяти лет: женщина, работавшая с телевизионным шеф-поваром в «Этим утром и субботними поварами», «подала жалобу начальству»

Джино Д’Акампо был обвинен в преследовании женщиной, которая работала с ним на ITV в течение пяти лет и якобы утверждала: «Он говорил и делал все, что хотел». Предполагаемая жертва обвинила 48-летнего итальянского шеф-повара в неподобающем поведении, когда он был постоянным шеф-поваром в программах This Morning и Saturday Cooks в период с 2006 по 2011 год. … Read more

Три вещи с шеф-поваром Марком Оливом: «Эти Y-образные овощечистки? Я их ненавижу» | Австралийская еда и напитки

Мark Olive десятилетиями отстаивает местные ингредиенты. Мужчина из Бунджалунга готовил блюда, в которых было все: от лебеды до крокодила, в таких телевизионных кулинарных шоу, как The Outback Cafe, и опубликовал кулинарную книгу, полную типичных австралийских блюд. В прошлом году он открыл собственный ресторан – Куча мусорав Сиднейском оперном театре, где на первый план выходят блюда … Read more

16 гарниров лосося {рекомендовано шеф-поваром}

Если в меню есть лосось, и вы не знаете, что с ним подавать, ознакомьтесь с моим тщательно подобранным списком блюд. 16 сторон для лосося. Мы рассмотрим лучшие вкусы, сочетающиеся с этим любимым белком. Будь то сливочное ризотто, острая спаржа или овощи на противне, которые вам нравятся, у нас есть все! Прыгайте в стороны за лососем … Read more

Познакомьтесь с Клэр Валле, первым звездным веганским шеф-поваром.

Клэр Валле, это необыкновенное путешествие. Это бывший докторант археологии, который стал первым веганским шеф-поваром, получившим звезду в гиде Мишлен. Столкнувшись со взлетами и падениями в предпринимательстве, она никогда не перестает приходить в норму и внедрять инновации. Интервью. Прежде чем заняться кулинарией, вы защитили докторскую степень по археологии, почему такая реконверсия? Клэр Валле: Это произошло немного … Read more

Мигель Оливейра уже доволен новым итальянским шеф-поваром: «Хорошее начало».

Двигатели 9 марта 2024 в 09:12 Чтение: 2 мин. 12-я позиция по итогам неполного дня Гран-при Катара, прерванного дождем, радует Давиде Бривио и американскую компанию Trackhouse. В пустыне также идет дождь, и вчера на первой гонке чемпионата мира MotoGP была перенесена последняя свободная тренировка. После этого Мигель Оливейра был мотивирован и оптимистичен. Фото: КАРИМ ДЖААФАР … Read more