«Больших домов нет, терруар слишком фрагментирован»: секретный актив шампанских виноделов Эны
“Участвуя в течение нескольких лет, благодаря региону Верхний де-Франс, в дегустациях и выставках, таких как выставка “Сельское хозяйство” в Париже, мы заметили, что шампанское с юга Эны мало известно потребителям. Даже средства массовой информации слишком мало цитируют нас”, – говорят Доминик Флери и Эрик Левек, виноделы и сопрезиденты Fables de notre Vigne, ассоциации пяти виноделов, … Read more