Elbvertiefung

Дорогой читатель, Сейчас много говорят об эксплуатации в элитной кухне, и не без оснований. Чего не следует забывать: нормальный случай — это самоэксплуатация. Недавно я был на ужине в четыре руки в Шпайхерштадте. Борис Касприк и Маттео Феррантино по очереди готовили меню на двадцать гостей. Итак, два лучших повара Гамбург когда-либо имел. И двое мужчин, … Read more

Дорогой читатель, За три месяца до голосования по заявке города на проведение Олимпийских игр кампания NOlympia развернула серьезные дебаты о смысле или бессмысленности этого проекта. В субботу инициатива собрала почти 20 000 подписей под, на самом деле, самоочевидным требованием: теперь она может изложить свои аргументы в брошюре, которая в конце мая будет разослана лицам, имеющим … Read more