Шеф -повар Wellington St. West квалифицируется на 2026 Canadian Culinary Championship

Блюдо Sawision – «Обжаренные гребешки с Adobo, Taro Aji Amarillo Pritters, миндальный пудинг, зеленый помидор и сальса из манго, тост из креветок чоризо, соус Poblano Pepper, Tortilla Tuile» – было таким же креативным, удивительным и техническим, как и посуды, которые он подает в Stofa. Он использует максималистский подход, неожиданно объединяя ароматы и делая кулинарные намеки … Read more

В отчете Wellington Water утверждается, что проблемы кражи, структурных и подрядчиков и подрядчиков

Wellington Water опубликовал отчет о резком, после того, как выявленная расследование выявлено предполагаемой кражи, плохое соотношение цены и качества от подрядчиков и структурные проблемы. В прошлом месяце поставщик воды заявил в городской совет Веллингтона, что в течение следующих трех лет ему потребуется 37,5 млн. Долл. В то время главным исполнительным директором Water Othert Pat Dougherty … Read more