Ветчина, масло, сыр… Тяжеловесы пищевой промышленности делают ставку на веганский бизнес

Растительные колбасы, растительное молоко, псевдо-маги… Все отделы супермаркетов постепенно освобождают место для веганских продуктов, то есть без продуктов животного происхождения. Помимо специализированных брендов, в дело вступают тяжеловесы пищевой промышленности. Пусть это будет Белкоторая будет продавать веганскую «Смеющуюся корову» в англосаксонских странах, Fleury Michon, которая продвигает «революционную инновацию на растительном рынке» в конце месяца, или даже Aoste, которая запускает пять продуктов под новым брендом во Франции. , Лучший баланс. Колбасы в панировке, фарш (простые или с зеленью) и гамбургеры, которые появятся в продаже в супермаркетах в начале апреля.