Международный комитет по безопасности пищевых продуктов рассматривает безопасность детских смесей.
Опубликовано:
Ученые должны провести оценку риска возникновения определенных патогенов в сухих детских смесях после глобального распространения загрязненных продуктов ByHeart.
На заседании Комитета Кодекса по пищевой гигиене в декабре в Нэшвилле его члены обратились к Объединенному совещанию экспертов ФАО/ВОЗ по оценке микробиологического риска (JEMRA) с просьбой провести оценку риска спорообразующих патогенов, включая Clostridium botulinum и Bacillus cereus, в порошковых детских смесях.
Ваша поддержка защищает общественное здравоохранение
Новости безопасности пищевых продуктов являются некоммерческими и финансируются читателями. Ваш подарок гарантирует, что критическое освещение вспышек заболеваний, отзывов и нормативных требований останется бесплатным для всех.
2025-12-29 05:05:00
1767066552
#Вспышка #ботулизма #требует #оценки #риска #для #детского #питания
По теме
