До 13,8 рублей за килограмм. Почему яблоки в Беларуси дорогие

Средняя цена яблок в Беларуси составляет 4-5 рублей за килограмм. В сети магазинов Грин цены импортные яблоки достигают 13,86 рубля за килограмм, хотя есть четыре белорусских. Яблоки в электронной доставке стоят от 3 до 7 рублей за килограмм, в основном белорусские, но часть завозят из Македонии. В доставке сети «Хипа» яблоки предлагаются от 4,5 рублей за килограмм (из Армении) до 6,5 рублей (из Нидерландов), белорусские яблоки — 6 за килограмм.

Цены на яблоки на белорусских рынках достигают 8 рублей за килограмм, хотя можно найти яблоки и по 3-5 рублей. В одном белорусском хозяйстве в сентябре яблоки продавались по 4 рубля за килограмм.

Для сравнения, в Польше килограмм яблок в магазинах стоит дешевле – примерно от 0,5 до 1,5 евро (или 1,5-4,5 рубля); в Литве – 0,9–1,8 евро (или 2,7–5,4 рубля).

Одна из причин высоких цен – небольшой урожай яблок в этом году. Об этом пишут в социальных сетях и говорят на государственном уровне. Премьер-министр Александр Турчин в сентябре заявил о низком урожае яблок в этом году из-за погодных условий. Он отметил, что в одном из хозяйств Малодачинского района будет собрана лишь десятая часть прошлогоднего урожая. В этом году в мае не хватает яблок. допущенный Лукашенко. Он приказал подумать об их покупке.

Большую часть яблок в Беларусь завозят из Польши: в этом году только в августе составил 655 тонн польских яблок. При этом Беларусь иногда законодательно ограничивает ввоз продуктов, в том числе яблок, из Евросоюза, либо смягчает их.

На это влияет то, сколько выращивается, где хранится и как конкурирует.

Экономист Анастасия Лужина пояснил в интервью “Свабоде”, что на цены яблок в Беларуси влияет несколько факторов.

Во-первых, масштаб выращивания. Например, польские яблоки дешевле белорусских, поскольку Польша является лидером по выращиванию яблок в Европе. Чем больше масштаб продукта и чем больше яблок собрано с одного дерева, тем ниже себестоимость яблока, поясняет эксперт.

“Важно, как выращивают яблоки, насколько в Беларуси используются современные технологии или традиционные методы выращивания, обычные сады или современные методы, как, например, под Варшавой, где максимальная урожайность с единицы земли”, – комментирует Анастасия Лузгина.

Во-вторых, условия хранения. Они влияют на то, сколько яблок в конечном итоге хранится, а сколько гниет и отправляется на свалку, продолжает эксперт.

“Чиновники периодически поднимают вопросы о том, насколько хорошо хранятся яблоки, не гниют ли некоторые из них, что влияет на издержки поставщиков и производителей. Склады могут не соответствовать требованиям”, – считает экономист.

В-третьих, конкурентоспособность яблок на рынке.

“В Беларуси более жесткое государственное регулирование цен. Это ограничивает производителей, не дает им свободно конкурировать. Это касается и удобрений, используемых для кормления, цены на них тоже регулируются. Это влияет на конкуренцию. В результате цены негибкие”, – говорит Лужина.

В-четвертых, цены на импортные товары выше.

“Беларусь не является лидером по производству яблок. Иногда запрещают ввоз польских яблок в страну, иногда разрешают. Если собственной продукции не хватает, ее заменяют импортной. Скорее всего, этот продукт будет дороже, потому что польские яблоки нужно завозить в Беларусь, а это вопросы логистики, конвертации валюты”, – поясняет экономист.

Субсидирование фермеров

Государство субсидирует производителей фруктов и овощей. В этом году правительство увеличило финансирование госпрограммы «Аграрный бизнес» примерно на 1 млрд рублей. Эти деньги идут на субсидии и строительство, реконструкцию и модернизацию складских помещений.

Субсидирование фермеров — нормальная практика в сельском хозяйстве, — объясняет Анастасия Лужина. Многие страны помогают фермерам, и не только в выращивании яблок, выдавая субсидии, гранты, кредиты, потому что сельское хозяйство очень зависит от климата, и оно имеет повышенные риски.

“Вопрос в том, насколько это эффективно в Беларуси. Субсидии – это хорошо. Но для более эффективного выращивания яблок нужны другие ресурсы: знания не только о том, как посадить сад, но и как его выращивать, какие удобрения использовать, как собирать урожай. На это нужны средства и специалисты. Пока мы видим, что, скорее всего, ресурсов не хватает”, – считает экономист.

На госпредприятиях, в колхозах будут более традиционные виды управления, менее эффективные, добавляет Лужина.

“Если бы это был землевладелец, который работал бы исключительно в рыночной экономике, то он бы в первую очередь думал о том, как повысить производительность. Возможно, он бы увеличил расходы на более эффективные удобрения, купил бы новые сорта деревьев. Но для этого он должен понимать, что сможет продать яблоки по той цене, которую он сформировал. Возможно, эти яблоки будут дороже, но рынок позволит”, – считает эксперт.

Если экономика работает в условиях жестких ценовых ограничений, аграрии, скорее всего, не смогут себе позволить проводить реновации, повышать эффективность, так как это связано с дополнительными затратами, которые повлияют на цену, продолжает Лужина. Но если цены будут регулироваться государством, это может быть невыгодно фермерам.