Через несколько дней после Рождества этот бизнес-менеджер оказался с двумя рефрижераторами, полными лосося. Ее покупатель отменил заказ в последнюю минуту. «Всю эту еду можно было бы выбросить, но этот промышленник разместил объявление на нашем сайте и быстро нашел покупателя благодаря скидке около 15%», — говорит Танги де Коттиньи, основатель продовольственной платформы Stokelp. закупка и перепродажа избыточных запасов сырья для производителей продуктов питания началась два года назад.
Остальное после этого объявления
В связи с праздниками акции профессиональных компаний подскочили за несколько недель. «Поскольку они, как правило, получают большую часть своего годового дохода в праздничные дни, они массово закупают сырье за несколько месяцев до этого», — продолжает Танги де Коттиньи.
2024-01-06 09:09:41
1704532182
#Как #приложение #Stokelp #по #борьбе #отходами #помогает #производителям #продуктов #питания #ограничить #потери