Корк в вашей бутылке вина – один из очень немногих продуктов, которые увернулись от тарифов Трампа, Etretail

У нас, виноделов, есть что отпраздновать: завещание, которые они выскакивают, не подвергаются тарифам.

Пробег происходит из губчатой коры пробкового дуба, которая в основном выращивается и собирается в средиземноморском бассейне. Соглашение о торговле рамочной торговли между Соединенными Штатами и Европейским Союзом выделило материал как «недоступный натуральный продукт». Таким образом, по состоянию на 1 сентября Корк присоединился к горстке других предметов, включая самолеты и универсальные фармацевтические препараты, которые освобождаются от 15% тарифа США на большинство продуктов ЕС.

Корка была жизненно важна для Португалии. Европейская страна является крупнейшим в мире производителем пробки, на которую приходится около половины мирового производства.

Португальские дипломаты лоббировали освобождение по обе стороны Атлантики. Патрик Спенсер, исполнительный директор американского Натуральный Корк Советв июне участвовал в том, что в Салеме, штат Орегон, в Вашингтон, чтобы объяснить происхождение Корка для официальных лиц торговли США и искать тарифную отсрочку. А Винный институткоторый представляет калифорнийские виноделы, сказал, что также настаивал на специальном устроении.

Спенсер сказал, что он был взволнован, когда краткое изложение соглашения США, опубликованного в августе, упомянуло Корка.

«Это был отличный день в нашем районе»,-сказал Спенсер, самопровозглашенный «Cork Dork».

Больше, чем Корк

Неясно, является ли Корк уникальным или другие натуральные продукты будут освобождены от тарифов США в будущих торговых соглашениях. Министерство торговли США и Белый дом не ответили, когда Ассошиэйтед Пресс спросила об исключениях тарифов.

Даже не ясно, президент ли тарифы Дональд Трамп Наденьте импорт из 27 стран -членов ЕС, и почти каждая страна останется. В конце прошлого месяца апелляционный суд США постановил, что Трамп не имел права ввести его широкие тарифы, хотя он оставил их на месте, пока его администрация обращается в Верховный суд США.

Но если тарифы остаются на месте, Корк может сигнализировать о других исключениях. Министр торговли США Говард Лутник указал во время июльского интервью с CNBC, что натуральные продукты, такие как манго или какао, могут быть свободны от тарифов

США зависимость

США являются вторым по величине рынком для португальского пробки после Франции. В 2023 году США импортировали пробку на сумму 241 миллион долларов из Португалии; По данным The Natural Cork Council, чуть более чем 70% этого в виде стопоров для вина, спиртных напитков, оливкового масла, меда и других жидкостей.

У Корка тоже есть другие приложения. НАСА и SpaceX использовали его для тепловой защиты на ракетах. Пробные крошки также используются в качестве заполнения для спортивных полей и вставляются в бетон на взлетно -посадочных полосах аэропорта, чтобы помочь поглотить удар посадков самолетов.

Несмотря на то, что в Калифорнии есть аналогичный климат Средиземноморья, США никогда не развивали пробковую индустрию. Была попытка начать один во время Второй мировой войны, и около 500 Корк -дубов с того периода остаются в кампусе Калифорнийского университета в Дэвисе.

Но усилия испарились, когда война закончилась. Проблема: для пробкового дерева требуется 25 лет, чтобы произвести свою первую кору для сбора урожая, и первоначальный урожай, как правило, не высокий качество. После этого дерево требуется около девяти лет, чтобы выращивать новую кору.

«Американцы недостаточно терпеливы, чтобы ждать дерева, которому требуется 25 лет, чтобы дать свой первый урожай», – сказал Антонио Аморим, председатель и главный исполнительный директор Cortagala Amorim, одной из крупнейших в мире компаний из трубки.

Сбор из пробки также является чрезвычайно специализированным навыком, так как нарезание в дерево, неверно может убить его. Спенсер сказал, что Cork Harvesters – самые высокооплачиваемые сельскохозяйственные работники в Европе.

Сбор урожая вручную

Amorim, который экспортирует Cork в более чем 100 стран, насчитывает более 20 миллионов пробковых деревьев на 700 000 гектаров (1,7 миллиона акров) леса.

Недавно в Herdade De Rio Frio’s Amorim’s Herdade De Rio Frio на ферме в 40 километрах (25 миль) к юго-востоку от Лиссабона экипажи, зигзаги, заглушенные по тонкой бледной траве между разбросанными пробковыми деревьями, поднимая пыль.

Тихий леса эхом эхом с нежным стуком рабочих топоров. Они осторожно пронзили кору, ощущая толщину пробки, которую можно было бы очистить, не повредит туловище. Португальцы собирали Корк таким образом более 200 лет.

Кора дерева вышла в полулегкие плиты, что рабочие, их руки черные из естественных танинов дубов, бросили на плавный грузовик. Он пошел бы на заводы, которые можно было бы разрезать на полоски и подавать в машину, которая выбивает стопперы.

Как только деревья были обнажены, женщина нарисовала белые «5» на апельсиновых стволах, сигнализируя о том, что они были разделены в 2025 году. Хардад де Рио Фрио из пробковых дубов, которые являются родными для Португалии и могут сопротивляться частым засухам и опахающим летним температурам, были посажены более 100 лет назад.

Устойчивый процесс сбора урожая Корка и его биоразлагаемость – это две причины, по которой многие американские виноделы вернулись к подключению бутылок с помощью него после экспериментов с закрытием из алюминия, пластика и стекла. В 2010 году 53% премиальных вин США использовали пробковые стопперы; К 2022 году, по данным Совета по природному пробку, к 2022 году вырос до 64,5%.

По словам Эндрю Уотерхауса, химика, химика и директора, химика и директора, химик и директор, химик и директор, химик и директор алюминиевых винтов Роберт Мондави Институт вино и продуктов питания в Калифорнийском университете, Дэвис.

По словам Уотерхауса, промышленность из пробки в значительной степени решила эту проблему. Тем временем винодельческая промышленность разработала новые технологии, такие как винтовые крышки, которые могут имитировать пробку в количестве кислорода, которое они впускают в бутылку с течением времени.

Многие винодельни, в том числе Винодельня Трампа В Вирджинии теперь используйте как винтовые колпачки, так и натуральные пробки. Уотерхаус сказал, что винтовые крышки обычно имеют больше смысла для такого вина, как розовое, которое не предназначено для возраста, в то время как Корк является стандартом для стареющих вин.

«Если вы скажете:« Это вино выдерживается правильно? »,« Что вы имеете в виду, «было в стеклянной бутылке с пробковым уплотнением в прохладном подвале?» При любых других условиях это не стало таким же, как », – сказал Уотерхаус. «Мы всегда в ловушке истории».