Правильное решение? Сельская координация призвала в четверг увеличить «возвращение» кур в клетки производство яицидея, отвергнутая представителями разных профессий, которые повторяют, что «нет недостатка в яйцах», а есть только напряженность в поставках.
“Нынешний дефицит объясняется структурными и экономическими факторами. Постепенное прекращение использования садков ослабляет инструмент производства и требует крупных инвестиций. В этом контексте Сельская координация призывает вернуться к садкам”, – заявил второй сельскохозяйственный союз в пресс-релизе в четверг.
Позиция, которая заставила подпрыгнуть президента межпрофессиональной организации (CNPO) Ива-Мари Боде: «Мы проследили траекторию, нацеленную на 90% альтернативное производство в 2030 году, мы будем ее придерживаться, законом запрещено строить новые здания в клетках, в этом смысл истории, об этом просит гражданин».
Стандарты слишком строгие
«У нас есть отраслевой план: построить 300 зданий к 2030 году либо с органическими курами, либо на открытом воздухе, либо на земле, мы будем его придерживаться», — заявил он агентству -, призвав профсоюзы «соответствовать». Французские производители, производители и дистрибьюторы по большей части взяли на себя обязательство отказаться от модели кур в клетках, и в Европейскую комиссию даже была направлена инициатива запретить их.
За сельскую координацию, глубоко против со слишком строгими стандартами По ее словам, чье руководство, избранное в ноябре, не скрывает своей антиэкологической позиции, «дефицит» также связан с такими проблемами со здоровьем, как сальмонелла и птичий грипп, которые, однако, затронули не более нескольких птицеферм за последние два года.
Что касается сальмонеллы, межпрофессиональная ассоциация заявляет, что работает с правительством над «упрощением контроля»: «план будет опубликован в конце февраля» с целью «поддержания безопасности продуктов для здоровья».
Увеличение потребления
«У нас нет недостатка», — настаивал Ив-Мари Боде. «Мы находимся в напряжении, поскольку с весны прошлого года и особенно в течение последних трех месяцев спрос скоро немного снизится, и к июню 2026 года первые эффекты нашего отраслевого плана» будут ощущаться с вводом в эксплуатацию новых птичников.
Но рост потребления имеет тенденцию, продукт популярен благодаря своей низкой стоимости и питательным качествам, а министр сельского хозяйства Анни Женеверд в среду поддержала план X по строительству 300 курятников к 2030 году.
Сложное законодательство
«Сегодня процедура установки курятника такая же, как и процедура установки теплоэлектростанции», — заявила она, пообещав «коренную очистку правил», осуждаемую Сельской координацией.
На птичники распространяется система установок, классифицированных по охране окружающей среды (ICPE), но экологические исследования и пороговые значения разрешений различаются на животноводческих фермах и в промышленных или энергетических зданиях.
Правительство планирует вывести животноводство из режима ICPE в рамках законопроекта об адаптации европейского законодательства, который будет рассмотрен в парламенте в феврале. К концу января также должен появиться указ о реализации закона Дупломб о повышении пороговых значений экологических разрешений для птицеводческих и свиноферм к концу 2026 года.
1768528984
#Напряженность #изза #яиц #Сельская #координация #призывает #вернуть #кур #клетки
Продолжение темы

