Печенье и кексы со сливками – Конферансье поневоле

Если вы любите печенье Oreo, то это печенье и кексы со сливками для вас! Они очень влажные, кремовые и идеально подходят для любой вечеринки!

Эти печенье и кексы со сливками очень нежные и пышные: мечтательный десерт, который можно взять с собой на любой обед. Сверху у них густая глазурь из масляного крема с большими кусочками печенья Oreo. Каждый укус восхитителен! Крошки печенья в глазури, плюс гигантское печенье прямо в кексе.

Для особого угощения для вечеринки или просто так, эти печенье Oreo и кексы со сливками — сливочный десерт, который вы, возможно, ищете. Мы наслаждаемся этим в течение многих лет. Жена моего отца, Джинни, уже много лет печет эти кексы, и они являются лучшим угощением для наших семейных посиделок.

Когда мы сделали это печенье и кексы с кремом (вдохновленные Бакерита) еще в 2016 году — они были отличным рецептом для праздников и особых мероприятий. Вспомните День матери, День памяти, День отца и Четвертое июля.

Почему мы любим этот рецепт

• Это весело (и вкусно) для любого праздника, особенно весеннего и летнего.
• Идеально подходит для любой вечеринки.
• Очень легко приготовить – быстро съесть!

Из чего делают печенье и кремовые капкейки?

Соберите эти ингредиенты:

• Печенье Орео
• Смесь для торта «Пища дьявола»: вы можете использовать свой любимый вид смеси для шоколадного торта
• Смесь для быстрого приготовления шоколадного пудинга: вы можете добавить свой любимый вкус пудинга
• Греческий йогурт хорошего качества: вы также можете использовать сметану
• Рапсовое масло
• яйца
• ваниль

Иней:

• Несоленое масло
• Сахарная пудра
• жирные сливки или молоко
• ваниль
• Больше измельченного печенья Oreo

Как вы делаете кексы Орео?

1. Выстелите форму для кексов бумажными вкладышами или сбрызните антипригарным кулинарным спреем. Поместите 1 целое печенье Oreo на дно каждой формы для кексов.
2. С помощью стационарного миксера или ручного миксера взбейте смеси для торта и пудинга, сметану, масло, яйца, ваниль и смесь воды.
3. С помощью большой ложки для печенья или большой ложки наполните каждую форму для кексов на 2/3.
4. Выпекайте до тех пор, пока верхушки коржей не будут пружинить при легком прикосновении. Дайте кексам остыть в формочках для кексов, затем выньте их на решетку для остывания.
5. Для приготовления глазури взбить сливочное масло на средней скорости. Масло будет очень кремовым.
6. Добавьте сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт и перемешайте. Добавьте измельченные Oreos и перемешайте, чтобы полностью смешать.
7. Остудите кексы сразу же. При желании добавьте больше измельченного печенья Oreo для украшения.

Советы и замены:

• По желанию заменить сметану йогуртом хорошего качества.
• Сделайте капкейки на любой вкус – используйте свою любимую смесь для торта.
• Замените смесь для пудинга на свой любимый вкус.
• Насыпьте порошок для пудинга прямо в смесь для кекса. Не нужно готовить собственно пудинг с молоком и т.п.
• Также необязательно использовать любое печенье-сэндвич, а не шоколадное печенье Oreo.

Как хранить кексы:

Мы храним эти кексы в тазике с крышкой в ​​холодильнике. Из-за масляной глазури лучше хранить их в холодильнике.

Достаньте из холодильника и дайте настояться около 10 минут перед подачей на стол.

Обязательно попробуйте другие наши рецепты шоколадного печенья:

Мы едим их годами.

Получите рецепт:

Печенье Oreo и кексы со сливками

Рецепт от Bakerita.Если вы любите печенье Oreo, то это печенье и кексы со сливками для вас! Они очень влажные, кремовые и идеально подходят для любой вечеринки!

• 30 Печенье Орео
• 1 15,25 унции Смесь для торта “Пища дьявола”
• 1 3,4 унции смесь для шоколадного пудинга быстрого приготовления
• 1 чашка качественный греческий йогурт, или сметана
• 1 чашка рапсовое масло
• 4 яйца, слегка взбитые, при комнатной температуре
• 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
• 1/2 чашка теплая вода

Сделать глазурь:

• 1 ½ чашки несоленое масло, размягченный (3 палочки)
• 2 ½ чашки сахарная пудра
• 2 столовая ложка густые сливки, или молоко
• 2 чайная ложка экстракт ванили
• 18 Печенье Орео, измельченный в крошки

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите форму для кексов бумажными вкладышами или сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Поместите 1 целое печенье Oreo на дно каждой формы для кексов.

• В чаше стационарного миксера (или используйте ручной миксер) взбейте смеси для торта и пудинга, греческий йогурт, масло, яйца, ваниль и смесь воды. Взбивайте около двух минут на средней скорости, пока все хорошо не смешано.

• Используя большую ложку для печенья или большую ложку, наполните каждую форму для кексов на ⅔ от полного объема.

• Выпекайте 16-20 минут или пока верхушки коржей не будут пружинить при легком прикосновении. Дайте кексам остыть внутри форм для кексов в течение примерно 10 минут.

• Выньте из форм и дайте полностью остыть на решетке. Когда кексы остынут, приготовьте глазурь.

Сделать глазурь:

• Взбивайте сливочное масло 5 минут на средней скорости. Масло будет очень кремовым.

• Добавьте сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт. Смешайте на низкой скорости в течение 1 минуты, а затем на средней скорости в течение 5 минут. Добавьте измельченное печенье Oreo и перемешайте, чтобы полностью смешать, около 1 минуты.

• Остудите кексы сразу же. По желанию можно добавить больше измельченного печенья Oreo для украшения.

Read more:  Трейлер документа «Common Ground» о регенеративном земледелии в Америке

Первоначально опубликовано в январе 2016 года.