Новые 18 уведомлений Минздрава об отзыве пищевых продуктов из-за «подозрения на наличие аллергенов, не указанных на этикетке»
Опубликовано:
Оповещение о кондитерских изделиях для возможное присутствие необъявленных аллергенов на этикетках. Случай 20-летнего парня, который умер 5 февраля после употребления дель тирамису веганский в ресторане быстрого питания в Милане он поставил дело под увеличительное стекло Министерства здравоохранения, которое в целях безопасности в течение следующих недель решило изъять из продажи длинную серию сладостей.
Главный бренд в центре отзывов
Согласно тому, что было установлено, молодая женщина предположительно погибла. за счет белков молока, на который у нее была аллергия, содержится в съеденном десерте. Анафилактический шок оказался для нее смертельным.
Веганский тирамису (Tiramisum) был от бренда Mascherpa, чья производственная компания базируется в Ассиаго. После трагедии продукт был немедленно отозван властями.
В последующие дни это же положение затронуло другие сладости той же марки: Кокосово-шоколадный мусс с веганской крошкой, веганский кокосово-шоколадный мусс и веганский фисташковый тирамису. Однако список изъятой продукции Mascherpa продолжал расти.
Список новых вышедших на пенсию десертов
23 февраля Минздрав опубликовал новые уведомления об отзыве на 18 других десертах того же производителя. Причина всегда одна и та же: «Подозрение на наличие аллергенов, не заявленных на этикетке». В частности, были изъяты следующие десерты Mascherpa:
- Брауни кусочками по 90 грамм;
- Морковный жмых кусочками по 75 грамм;
- Чизкейк «Лесные ягоды», продается в банках по 100 грамм;
- чизкейк «Манго», продается в баночках по 100 грамм;
- Печенье арахисовое кусочками по 75 грамм;
- Двойное шоколадное печенье кусочками по 75 грамм;
- Мусс из трех шоколадок в 100-граммовых баночках;
- Банановый хлеб, продается кусками по 75 грамм;
- Божьи пальчики в упаковках по 75 грамм;
- Арахисовое масло тирамису в банках по 100 грамм, 150 грамм и 300 грамм;
- Карамельный тирамису в банках по 100 грамм, 150 грамм и 300 грамм;
- Классический тирамису в банках по 100 грамм, 150 грамм и 300 грамм;
- Тирамису с ягодами в банках по 100 грамм, 150 грамм и 300 грамм;
- Манго тирамису в банках по 100 грамм, 150 грамм и 300 грамм;
- Чай матча тирамису в банках по 100, 150 и 300 грамм;
- Ореховое тирамису в банках по 100 грамм, 150 грамм и 300 грамм;
- Нутелла тирамису в банках по 100 грамм, 150 грамм и 300 грамм;
- Фисташковый тирамису в банках по 100 грамм, 150 грамм и 300 грамм.
Источник фото: Минздрав
Два десерта, затронутые отзывом
Приглашение Минздрава не употребляйте указанные продукты е верните их в пункт покупки.
Что нужно знать об аллергенах
Отзываемые продукты не представляют опасности для людей, не страдающих пищевой аллергией. Разная речь для тех, кто предрасположенность к повышенной чувствительности и непереносимости.
Пищевые аллергены на самом деле являются продуктами питания или их белками, которые могут вызвать тяжелые аллергические реакции из-за аномальной реакции иммунной системы. Среди наиболее аллергенных – глютен, моллюски, яйца, рыба, арахис, соя, молочные продукты, сельдерей, горчица, моллюски и люпин.
Запущенные эффекты могут быть даже потенциально смертельно. По этой причине правильная процедура в пищевом секторе требует, чтобы каждый продукт содержал на этикетках четкие указания относительно точного состава того, что продается.
Источник фото: iStock
