Я люблю обеденные салаты с жареными овощами. Вы можете зажарить целую кучу овощей за один раз и есть их несколько дней. Это гарантирует, что вы едите быстро, но при этом питательно. Этот салат из тыквы и киноа с фетой и шпинатом — один из моих любимых, который я часто готовлю. Салат…
Я люблю обеденные салаты с жареными овощами. Вы можете зажарить целую кучу овощей за один раз и есть их несколько дней. Это гарантирует, что вы едите быстро, но при этом питательно. Этот салат из тыквы и киноа с фетой и шпинатом — один из моих любимых, который я часто готовлю.
Я готовлю основу для салата на 2–3 дня и перед обедом смешиваю ее с листьями шпината и фетой. Но осенью и зимой он также очень хорошо сочетается с жареной пальмовой капустой или капустой. Также можно использовать эндивий и салат из баранины, так что с ним можно пойти в любом направлении. Не стесняйтесь посыпать сверху жареными тыквенными семечками, от этого салат из тыквы с киноа и фетой станет еще вкуснее.
Любите салаты с тыквой? Тогда сделай один этот салат с жареной тыквой, капустой и бурратой
Начинайте!
40 минуты
-
Разогрейте духовку до 200 градусов и застелите форму для выпечки бумагой для выпечки.
-
Смешайте тыкву и жареный перец на противне со специями, чесночной пастой, небольшим количеством оливкового масла и солью по вкусу. Перемешайте руками и поставьте противень в духовку на 20–30 минут. Когда тыква будет готова, можно выключать духовку.
-
Совет: вы также можете зажарить овощи в аэрофритюрнице, а затем сократить время до 15–20 минут.
-
Тем временем приготовьте киноа согласно инструкции на упаковке. Добавьте 1 чайную ложку оливкового масла и сок ½ лимона. Вы также добавляете жареные овощи. Попробуйте и приправьте черным перцем, оливковым маслом и/или солью по желанию.
-
Положите на тарелку большую горсть листьев шпината и выложите на нее половину салата из тыквы и киноа. Вторую половину храните накрытой в холодильнике до следующего дня. Сбрызните еще немного оливковым маслом и лимонным соком и украсьте раскрошенной фетой, молотым черным перцем и листьями свежего укропа.
- По этому рецепту вы сможете приготовить обед на двоих или на 2 дня.
- Овощи можно варьировать в зависимости от сезона. Таким образом, каждый раз у вас будут разные вкусовые ощущения, и вы будете есть в зависимости от сезона.
- Приготовление: 40 минут (включая время в духовке).
Приятного аппетита, надеюсь, вам понравится этот салат из тыквы с киноа и фетой! Дадите мне знать, оставив отзыв? Сделать это можно в самом верху рецепта, нажав на звездочки. Объяснение вашей оценки желательно, но не обязательно.
Рецепт: Франческа, Фото: ДидиЛишес
2025-12-04 05:46:00
#Салат #из #тыквы #киноа #фетой #шпинатом
Продолжение темы
