Советы по питанию при дивертикулезе

По оценкам, более 130 000 канадцев страдают дивертикулярной болезнью. Его распространенность значительно увеличивается с возрастом. Мои советы по питанию!

Мой совет

Диетологического лечения бессимптомного дивертикулеза не существует. В случае дивертикулярной болезни целью диетотерапии является увеличение массы и объема стула, снижение давления на стенки толстой кишки и оптимизация кишечной флоры. В целом рекомендации включают в себя диету, богатую клетчаткой (25–35 г/день), достаточное употребление жидкости (1,5–2 л воды в день), физическую активность и употребление пробиотиков (Л. Касей). Более короткое время кишечного транзита снижает риск дивертикулярной болезни.

Долгосрочное

Длительное диетическое лечение дивертикулярной болезни заключается в соблюдении диеты, богатой клетчаткой. Его принимают при исчезновении острых симптомов и постепенно. Действительно, количество потребляемой клетчатки необходимо увеличивать постепенно, чтобы избежать потенциального пищеварительного дискомфорта. В начале лечения также можно рекомендовать отдавать предпочтение растворимым волокнам, которые более мягки, чем нерастворимые. Растворимая клетчатка содержится в некоторых фруктах, овощах, зерновых и бобовых. Диета, богатая клетчаткой, помогает оптимизировать работу кишечника и помогает уменьшить рецидивы. Наконец, важно отметить, что потребление семечковых фруктов и овощей, семян, орехов, кукурузы и попкорна не увеличивает риск дивертикулеза или дивертикулярных осложнений. Поэтому больше не рекомендуется избегать употребления этих продуктов при дивертикулярной болезни. Длительный прием слабительных средств не рекомендуется, так как они способствуют повышению риска заболевания.

Дивертикулез против дивертикулита

Дивертикулез — это наличие одного или нескольких дивертикулов (небольших карманов) в толстой кишке. Особенно поражает сигмовидную кишку. Оно может протекать бессимптомно или симптоматически. Дивертикулярная болезнь определяется как симптоматический дивертикулез. Дивертикулит – это воспаление и/или инфекция дивертикулов. Оно может быть острым или хроническим. Характеризует острую фазу дивертикулярной болезни. Симптомы дивертикулярной болезни могут включать вздутие живота, боль в животе, вздутие живота, тошноту, диарею, запор. Симптомы могут усугубляться диетой и облегчаться при стуле или газах. Осложнения заболевания включают кишечную непроходимость, кровотечения, свищи и перфорацию кишечника.

Острая фаза

Во время острой фазы (дивертикулита) пациент может соблюдать жидкую диету или диету, содержащую НПО (ноль на человека или ничего внутрь), чтобы уменьшить давление на стенки толстой кишки. При необходимости лечение может также включать использование парентерального (внутривенного) пути введения для обеспечения поддержания баланса жидкости и электролитов. Затем диета переходит к диете с ограничением клетчатки, затем к умеренной и, наконец, к нормальной, в зависимости от переносимости каждого человека.

Ожирение – фактор риска

ИМТ (индекс массы тела) и окружность талии связаны с риском заболевания. Абдоминальное ожирение значительно увеличивает риск. Вероятно, эту связь объясняет вялотекущее системное воспаление у людей с ожирением. Умеренная потеря веса (5-10% от массы тела) является одной из рекомендаций по предотвращению заболевания и его рецидивов. Другие факторы риска включают высокое потребление красного мяса, высокое кровяное давление и малоподвижный образ жизни.

Стандартное меню, отвечающее потребностям в клетчатке

Обед

• 175 мл (3/4 стакана) вареной овсянки (3,5 г)
• 125 мл (1/2 стакана) черники (2 г)
• 250 мл (1 стакан) 2% молока

Сортировка AM

• 60 мл (1/4 стакана) грецких орехов (2 г)
• 1 среднее яблоко (3,5 г)

Ужин

• 175 мл (3/4 стакана) киноа (4 г)
• 75 г (1/2 стакана) приготовленного лосося
• 125 мл (1/2 стакана) приготовленного шпината (2,3 г)
• 125 мл (1/2 стакана) приготовленного красного перца (1,1 г)
• Оливковое масло, соль и перец

Сортировка ПМ

• 175 мл (3/4 стакана) 0% мг простого греческого йогурта
• 125 мл (1/2 стакана) клубники (2 г)

Ужин

• 175 мл (3/4 стакана) вареного нута (5,5 г)
• 175 мл (3/4 стакана) булгур куит (4 г)
• 125 мл (1/2 стакана) помидоров черри (1 г)
• 125 мл (1/2 стакана) огурца (0,5 г)
• Оливковое масло, лимонный сок, петрушка, соль и перец

Всего = 31 г

► Рекомендуется средиземноморская или вегетарианская диета из-за ее богатства клетчаткой, растительными белками, а также противовоспалительными компонентами.

Дополнительные советы см. мой блог: www.isabellehuot.com.