Сообщество активизируется после ужина и спешки в канун Рождества в закусочной Монреаля

Абдул Разик Хан говорит, что с момента открытия своего небольшого семейного ресторана вместе со своей матерью в 2021 году он много работал над созданием чувства общности, ориентированного на отдачу.

«Мы всегда выступали за отсутствие продовольственной безопасности на острове Монреаль», – сказал Хан о своем ресторане «Мама Хан», объясняя различные инициативы, в которых участвует популярная закусочная в районе Плато-Мон-Руаяль, чтобы накормить голодных.

Это обязательство может помочь объяснить, почему он был шокирован событиями, произошедшими в его ресторане в канун Рождества, когда часть группы из восьми посетителей, которые сказали, что они из другого города, отказались от оплаты счета, пожаловавшись, что он слишком дорогой.

«Это первый раз, когда клиенты вставали и просто уходили, не заплатив», — сказал Хан, добавив, что неоплаченная часть счета составила 160 долларов.

Хан сказал, что его первоочередной задачей является безопасность своих сотрудников и уверенность в том, что с официантом все в порядке.

«Моему официанту 19 лет, он еще маленький ребенок», — сказал Хан, добавив, что это устрашающе — встречаться лицом к лицу с восемью взрослыми мужчинами. «Я сказал ему пару раз: отойди, позвони копам и пусть они разбираются с этим. Мы не можем быть супергероями».

Хотя некоторым 160 долларов могут показаться не такими уж большими, в день, когда вы зарабатываете на продажах всего 1000 долларов, по словам Хана, 160 долларов — это значительная цифра, особенно в более медленные зимние месяцы.

«Каждый доллар, который мы зарабатываем, имеет значение, — сказал он. — У нас нет грантов. Все деньги, которые я зарабатываю в своем ресторане, я отдаю в свое сообщество».

Инициативы Хана включают в себя работу столовой с полудня до 14:00 со вторника по пятницу и выезды в общину каждую пятницу в разных местах для раздачи бесплатной еды.

В своем ресторане, который предлагает пакистанскую кухнюклиенты могут прийти и заплатить за еду следующему человеку, который придет и нуждается в ней.

После инцидента на прошлой неделе, говорит Хан он будет рассматривать возможность введения новых процедур, чтобы предотвратить повторение чего-то подобного.

Когда CBC встретилась с ним в понедельник, в его выходной, он сказал, что собирается подать заявление в полицию.

Добрый самаритянин предлагает оплатить счет

Тем временем, однако, Хан сказал, что хочет предупредить других владельцев ресторанов, чтобы они были осторожны, и решил опубликовать видео инцидента в социальных сетях.

«Мы должны быть уверены, что будем вместе, потому что, если это случилось со мной, это может случиться с кем-то другим», – сказал Хан.

Видео было просмотрено тысячи раз, и Хан сказал, что его воодушевили сообщения поддержки.

Одно из этих сообщений было от Шахрияра Ахмеда, который предложил сам оплатить счет в 160 долларов.

Ахмед, чей младший брат дружил с Ханом в старшей школе, сказал, что платить по счету было правильным поступком.

«Это был просто акт доброты», – сказал он. «Более того, я просто почувствовал, что владельцы ресторанов не должны попадать в такую ситуацию, особенно во время праздников».

Ахмед надеется, что его жест вдохновит других искать способы превратить негативные ситуации в более позитивные.

По словам Хана, это уже произошло.

Он сказал, что получил и другие пожертвования: один человек пожертвовал 1000 долларов, а другой даже добавил чаевые своему официанту.

«Мы собираемся повторно использовать эти деньги, чтобы вернуть их обществу», — сказал Хан, добавив, что на 1000 долларов он сможет раздать 200 обедов нуждающимся.

Хан сказал, что он благодарен за всю помощь, и отметил, как этот инцидент помог пролить свет на общественную работу Мама Хан.

«Мне не терпится поделиться этим и с моей мамой, она будет очень счастлива», – сказал он.