Соцветия брокколи под торговой маркой Fresh Market отозваны в Канаде из-за заражения сальмонеллой. Отзыв был инициирован, когда тестирование Канадского агентства по инспекции пищевых продуктов показало наличие загрязнения.
Отозванные соцветия брокколи были распространены в Нью-Брансуике, Ньюфаундленде и Лабрадоре, Новой Шотландии, Онтарио, на острове Принца Эдуарда и Квебеке.
Потребители могут идентифицировать отозванный продукт, найдя следующую информацию на этикетке пластиковых пакетов весом 907 грамм: номер UPC 6 27735 27054 8, кодовый номер BBD 2025-NO-26 и номер партии 25318.
О сальмонеллезной инфекции
Еда, зараженная бактериями сальмонеллы, обычно не выглядит испорченной, не пахнет и не имеет вкуса. Заболеть сальмонеллезом может каждый. По данным CDC, младенцы, дети, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой подвергаются более высокому риску серьезных заболеваний, поскольку их иммунная система хрупкая.
Любой, кто съел какой-либо отзываемый продукт и у которого появились симптомы заражения сальмонеллой, должен обратиться за медицинской помощью. Больные люди должны сообщить своим врачам о возможном контакте с бактериями сальмонеллы, поскольку для диагностики сальмонеллеза необходимы специальные тесты. Симптомы сальмонеллезной инфекции могут имитировать другие заболевания, что часто приводит к ошибочному диагнозу.
Симптомы инфекции сальмонеллы могут включать диарею, спазмы в животе и лихорадку в течение 12–72 часов после употребления зараженной пищи. В противном случае здоровые взрослые люди обычно болеют в течение четырех-семи дней. Однако в некоторых случаях диарея может быть настолько серьезной, что пациентам требуется госпитализация.
Пожилые люди, дети, беременные женщины и люди с ослабленной иммунной системой, например больные раком, более склонны к развитию тяжелых заболеваний и серьезных, иногда опасных для жизни состояний.
Некоторые люди заражаются, не болея и не проявляя никаких симптомов. Однако они все равно могут передавать инфекцию другим людям.
2025-11-29 03:05:00
1764465164
#Соцветия #брокколи #отзывают #изза #сальмонеллы
По теме
