Hunt School of Dental Medicine из Wilma Luquis-Aponte, DMD, PhD, объясняет, почему сбалансированная диета может привести к улучшению здоровья полости рта.
Стэн Гофф, старший управляющий редактор
Несмотря на то, что для большинства из нас все еще летние каникулы, пришло время подумать о детях, возвращающихся в школу и подумать о том, насколько важна здоровая диета с точки зрения поддержания здоровой, красивой улыбки.
Вильма Лукис-Апонте, DMD, PhD ,. Доцент и директор Стоматологического образования с особыми потребностями в Школе стоматологической медицины Hunt в Техасской технологии здравоохранения Эль -Пасо.
Вильма Лукис-Апонте, DMD, доктор философии, недавно поделилась своими мыслями с Стоматология сегодня В национальный месяц улыбки (12 мая по 12 июня), а также предложил советы о том, как лучше позаботиться о наших улыбках.
Стоматология сегодня (DT): Расскажите нам немного о своем прошлом.
Доктор Ланквиз-Аппонте: Меня зовут доктор Вильма Лукис-Апонте, доцент и директор по специальным потребностям в Стоматологической школе Ханта в Техасской технической технике здравоохранения El Paso. Я занимаюсь стоматологом более 30 лет, а последние 22 в Эль -Пасо. В основном я работаю с пациентами с ограниченными возможностями и пациентами с сложными медицинскими заболеваниями.
DT: Как сбалансированная диета, увлажнение и здоровые закуски поддерживают здоровье полости рта?
Доктор Ланквиз-Аппонте: Сбалансированная диета обеспечивает необходимые питательные вещества, такие как кальций, фосфор и витамины A, C и D, которые непосредственно укрепляют зубной эмали и поддерживают здоровье тканей десен. Правильная гидратация поддерживает выработку слюны, которая естественным образом очищает рот и нейтрализует вредные кислоты, продуцируемые бактериями. Здоровые закуски, такие как сырые овощи и орехи, стимулируют поток слюны при обеспечении питательных веществ. Сладкие закуски, однако, питают вредные бактерии и создают кислые условия, приводящие к распаду.
DT: Как члены стоматологической команды могут рассказать пациентам о снижении сахара?
Доктор Ланквиз-Аппонте: Стоматологи и гигиенисты иногда используют визуальные средства, показывающие до и после фотографий повреждения сахара, объясняя 20-минутную кислотную атаку, которая следует за потреблением сахара. Демонстрация тестирования рН во рту после употребления различных продуктов также может быть особенно эффективным. Важно предоставить практические альтернативы, такие как десна без сахара или свежие фрукты, и сосредоточиться на постепенном снижении сахара, чтобы заметить улучшение.
DT: Расскажите нам немного о перорально-систематической связи.
Доктор Ланквиз-Аппонте: Рот служит воротом к системному здоровью: заболевание десен связано с сердечно -сосудистыми заболеваниями, осложнениями диабета и осложнениями беременности. Хроническое воспаление полости рта может способствовать воспалению всего тела. Обучение пациентам, что уход за полостью рта – это медицинская помощь, а не только косметическая помощь, часто приводит к лучшему соблюдению.
DT: Можете ли вы поделиться некоторыми советами для клиницистов, лечащих детей?
Доктор Ланквиз-Аппонте: Сделайте питание образование веселым и подходящим для возраста. Используйте красочные диаграммы, показывающие «удобные для зубов» по сравнению с «вызывающей полостью» продуктами. Привлечь родителей в разговор, так как они контролируют выбор пищи. Сосредоточьтесь на времени: научите, что это не только то, что дети едят, но когда и как часто. Поощряйте воду в качестве основного напитка и преподайте правильную чистку после еды.
DT: Существуют ли конкретные продукты, которые оказывают большое влияние на здоровье полости рта?
Доктор Ланквиз-Аппонте: Да. Молочные продукты предоставляют белки кальция и казеина, которые помогают повторно минерализовать зубы и нейтрализовать кислоты. Здоровый кишечный микробиом поддерживает иммунную функцию, которая защищает десны от инфекции. Пища, богатая кальцием, фосфором и витамином К2 (например, листовой зелени и ферментированных пищевых продуктов) активно укрепляет структуру зубов. И наоборот, сладкая и кислотная продукция создает среду, в которой процветают вредные бактерии. Обработанные продукты часто дольше придерживаются зубов, увеличивая риск распада.
Для получения дополнительной информации о Школе стоматологической медицины Hunt в Texas Tech Health El Paso, посетите
#Техасский #стоматолог #делится #советами #по #здоровым #улыбкам #здоровой #диете
Продолжение темы
