Трава полна витаминов и минералов. Снижает гипертонию, защищает от сердечных заболеваний и предотвращает диабет

Трава, полная витаминов и минералов, обеспечивает оптимальное функционирование организма. Он помогает регулировать кровяное давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Насыщенная витаминами и минералами, трава также вкусна. Речь идет о жирной траве, считающейся сорняком. Тем не менее, это также съедобный и очень питательный овощ.

На самом деле, олеандр богат всеми видами питательных веществ, в том числе омега-3 жирными кислотами.

Жирная трава, что это такое

Пажитник — это зеленый листовой овощ, который можно есть сырым или приготовленным. Научно известно как Portulaca oleracea. Это суккулентное растение содержит около 93% воды. У него красные стебли и маленькие зеленые листья. Он имеет слегка кисловатый или соленый вкус, похожий на вкус шпината и кресс-салата.

Его можно использовать во многих случаях так же, как шпинат и салат, например, в салатах или бутербродах. Жирная трава растет в садах и в трещинах тротуаров, но может приспосабливаться и к более суровым условиям.

Смотрите также: Общий витамин, влияние на сердечные приступы. Защитный эффект может быть более выраженным у тех, кто принимает статины и другие лекарства от болезней сердца.

Жирная трава, профиль питания

Он также богат многими питательными веществами. Порция 100 грамм (3,5 унции) содержит:

– Витамин А (из бета-каротина): 26% от суточной нормы.

– Витамин С: 35% от суточной нормы.

– Магний: 17% от суточной нормы.

Марганец: 15% дин ВД.

– Калий: 14% от суточной нормы.

– Железо: 11% от суточной нормы.

– Кальций: 7% от RDA.

Он также содержит небольшое количество витаминов В1, В2, В3, фолиевой кислоты, меди и фосфора, отмечает Линия здоровья.

Смотрите также: Как мы заботимся о своем мозге. Что мы должны делать в течение дня? Влад Чуря: Первое время приходится пить воду, а не кофе. Включите мозг. Около 19:00 хорошо прекратить деятельность

Жирная трава, богатая жирными кислотами Омега-3

Жирные кислоты омега-3 — это важные жиры, которые организм не может производить. Поэтому мы должны получать их из нашего рациона. Хотя в высокой траве мало общего жира, большая часть содержащегося в ней жира находится в форме омега-3 жирных кислот.

Фактически, он содержит два типа омега-3 жирных кислот, ALA и EPA. ALA содержится во многих растениях, но EPA содержится в основном в продуктах животного происхождения (например, в жирной рыбе) и водорослях.

По сравнению с другими овощами, он исключительно богат АЛК. Содержит в 5-7 раз больше АЛК, чем шпинат. Интересно, что он также содержит следы EPA. Этот жир омега-3 более активен в организме, чем АЛК, и обычно не содержится в растениях, произрастающих на суше.

Смотрите также: Шесть причин, почему нельзя пить холодные напитки в жаркие дни. Как это влияет на все ваше тело

Жирная трава, насыщенная антиоксидантами

Жирная трава богата различными антиоксидантами и полезными растительными соединениями:

Витамин C: Также известный как аскорбиновая кислота, витамин С является антиоксидантом, необходимым для поддержания кожи, мышц и костей.

Витамин Е: Он содержит высокий уровень формы витамина Е, называемой альфа-токоферолом. Он может защитить клеточные мембраны от повреждений.

Витамин А: Он содержит бета-каротин, антиоксидант, который организм превращает в витамин А. Витамин А наиболее известен своей ролью в здоровье глаз.

Мелатонин: Он также содержит мелатонин, гормон, который может помочь вам заснуть. Он также имеет ряд других преимуществ.

Беталайн: Он синтезирует беталаины, антиоксиданты, которые, как было показано, защищают частицы липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) от повреждений.

Смотрите также: Тест, который покажет вам, есть ли у вас рак легких. В чем причина и какой первый признак не игнорировать. Наталья Моташ: Мне очень жаль. Это экономно, как болезнь

Жирная трава, источник минералов

Жирная трава также богата несколькими важными минералами. Это хороший источник калия, минерала, который помогает регулировать кровяное давление. Высокое потребление калия было связано с более низким риском инсульта, а также может снизить риск сердечных заболеваний.

Жирная трава также является отличным источником магния, невероятно важного питательного вещества, участвующего в более чем 300 ферментативных реакциях в организме. Магний может защитить от сердечных заболеваний и диабета 2 типа.

Он также содержит некоторое количество кальция, самого распространенного минерала в организме. Кальций важен для здоровья костей. Встречаются также фосфор и железо, но в меньших количествах.

Старые, более зрелые растения могут содержать большее количество минералов, чем более молодые растения.

Смотрите также: Шоколад, вредный для почек. Ману: Тебе разрешено съесть кусочек шоколада при одном условии. В 90-е люди теряли почки, их оперировали по два-три раза на одних и тех же почках

Жирная трава, содержание оксалатов

С другой стороны, пурпура также содержит большое количество оксалатов. Это может быть проблемой для людей, склонных к образованию камней в почках, так как оксалаты могут способствовать их образованию.

Оксалаты также обладают антипитательными свойствами, что означает, что они могут препятствовать усвоению минералов, таких как кальций и магний.

Будьте в курсе последних новостей. Следите за DCMedical и дальше Новости Google