Флоридская ферма, идентифицированная как источник сырого молока, который толкал 21

Таллахасси, Флорида. Министерство здравоохранения Флориды определило Keely Farms Dairy как источник сырого молока, который имеет Болезненный 21 человек с E. coli или Campylobacter с января.

Ферма в Нью -Смирна -Бич, примерно в 40 милях (64 километрах) к северо -востоку от Орландо, не отвечала на телефонные и электронные сообщения от Associated Press.

С 24 января шестеро детей в возрасте до 10 лет были заражены, а семь человек были госпитализированы, по словам чиновников штата. По крайней мере, в двух случаях возникли серьезные осложнения. Департамент не сказал, если кто -либо из шести детей находится в числе тех, кто лечился в больницах, и сколько людей было заражено E. coli, Campylobacter или обеими бактериями.

«Министерство здравоохранения Флориды продолжит работать с Keely Farms Dairy, чтобы обеспечить постоянную внедрение эффективных санитарных методов по всей партии», – говорится в обновленном заявлении в четверг департамент.

Департамент здравоохранения заявил, что флоридцы «должны знать о потенциальных рисках», связанных с потреблением сырого молока, но не остановились на том же директиве, что и уполномоченный по сельскому хозяйству штата, которые поощряли флоридцев «защищать свое здоровье, потребляя только пастеризованные молочные продукты».

Сырое молоко, по -видимому, набирает популярность, несмотря на Годы предупреждений о Риски для здоровья употребления непастеризованных продуктов. Управление по контролю за продуктами и лекарствами и Центры по контролю и профилактике заболеваний говорят, что сырое молоко является одним из самых рискованных продуктов питания, которые люди могут потреблять.

Штаты имеют широко разные правила, касающиеся сырого молока, причем некоторые разрешают розничные покупки в магазинах и другие, что позволяет продавать только на фермах.

Во Флориде продажа сырого молока для потребления человеком является незаконной, но розничные продавцы обогащают запрет, маркируя свою продукцию только для домашних животных или животных.

В последние месяцы Keely Farms Dairy неоднократно продвигала свою продукцию в частной группе в Facebook, где поставщики и потребители Флориды координируют покупки сырого молока.

В заявлении об отказе от ответственности на своем веб -сайте Keely Farms Dairy признает правовые запреты на продажу своих продуктов для людей.

«Поскольку федеральный закон запрещает продажу сырого молока для потребления человеком, пожалуйста, не обсуждайте такое использование с нами, поскольку оно поставит под угрозу нашу способность продавать вам сырое молоко. Как требуется Закон Флориды, наш продукт помечен и продается как корм для скота», – говорится в заявлении об отказе.

___ Кейт Пейн является членом корпуса для инициативы Associated Press/Report для America Statehouse News. Отчет для Америки является некоммерческой национальной программой обслуживания, которая помещает журналистов в местных новостях, чтобы сообщить о незарегистрированных вопросах.