Вы, возможно, видели людей на тиктоке Смешивание овсянкиВ бросая красочные салатыи выдвигая добавки клетчатки – Все в попытке значительно увеличить потребление клетчатки, стремление, которое они называют «Fibermaxxing.
Fibermaxxing становится вирусным в социальных сетях. Пользователь Tiktok @Impamibaby Говорит, что ее обычный завтрак из богатых клетчаткой семян чиа с фруктами заставил ее вздутие живота исчезнуть. Бренд питания @join_zoe Рекомендует People Fibermax, добавляя в свой рацион более плотные продукты питательных веществ (например, бросая в горох, спаржу и сквош в блюдо из пасты песто), а не вырезать вещи.
«Мне нравится, что Fibermaxxing набирает обороты», – говорит Малина немного, rdnзарегистрированный диетолог-нутриционист в Нью-Йорке. «По
Это важно, так как большинство американцев дефицит клетчатки, «особенно из-за недавних тенденций диеты кето и плотоядного животного», добавляет Джессика Смит, Rdдиетолог онкологии с медицинским центром UC Davis в Калифорнии.
Согласно диетическим рекомендациям Министерства сельского хозяйства США на 2020–2025 годы для американцев, женщинам нужно около 25 граммов (G) клетчатки в день, а мужчинам нужно около 31 г – но около 90 процентов женщин и 97 процентов мужчин не достигают этой цели.
[1]
Что такое волокно?
Клетчатка – это своего рода углевод, обычно встречающийся в растениях. Ваше тело не может переваривать клетчатку, но оно выполняет критические функции, когда проходит через вашу систему: оно регулирует сахар в крови, помогает вам чувствовать себя полным после еды и улучшает вашу какашку.
[2]
Есть два типа волокна:
[2]
- Растворимое волокно Растворяется в воде и поворачивается к гелю в пищеварительном тракте. Это замедляет пищеварение, предотвращает голод и снижает уровень холестерина.
- Нерастворимое волокно не растворяется в воде. Это помогает еде перемещаться по вашей пищеварительной системе, которая может предотвратить запор.
По словам Смита, большинство американцев потребляют только около 15 г клетчатки в день – около половины ежедневной рекомендации.
[2]
Преимущества волокна
Существует множество преимуществ для употребления рекомендуемого количества клетчатки каждый день.
[3]
Повышает здоровье кишечника
Клетчатка добавляет объем к табуретке, предотвращая запоры и улучшая регулярность пищеварения, говорит Мелисса Рифкин, Rdдиетолог на основе Коннектикута и владелец Melissa Rifkin Nutrition. По словам Смита, это также поддерживает здоровые бактерии в вашем кишечнике, которые играют роль в вашей иммунной системе и настроении.
«Чем больше разнообразия у нас в рационе, тем более разнообразным нашим кишечным микробиом, что приводит к более здоровой и счастливой жизни», – говорит Смит.
Улучшает метаболизм и здоровье сердца
Малкани говорит, что клетчатка помогает стабилизировать уровень глюкозы, замедляя поглощение сахара вашего организма. Это может снизить ваш риск диабета 2 типа.
[3]
По словам Смита, когда вы едите клетчатку, это также может удержать ваше тело от поглощения холестерина и уменьшить воспаление. Это может снизить ваш риск сердечно -сосудистых заболеваний и инсульта.
[3]
Помогает с потерей веса
Волокно может помочь вам похудеть и поддерживать здоровый вес с помощью нескольких механизмов. По словам Малкани, одним из них является его способность регулировать сахар в кровотоке, который также помогает сбалансировать гормоны, регулирующие голод.
Она объясняет, что продукты с высоким содержанием клетчатки больше наполняются и занимают больше времени, поэтому вы почувствуете себя полным и довольны дольше и будете иметь меньше тявах между приемами пищи, объясняет она.
[3]
Смит добавляет, что продукты, богатые волокнами, также имеют тенденцию быть ниже в калориях.
«Сочетание улучшения сытости и уменьшения глюкозы в крови натощак позволяет клетчатке быть эффективным в целях похудения», – говорит Рифкин.
Лучшие блюда с высоким содержанием клетчатки
Самыми полезными источниками клетчатки являются фрукты, овощи, цельные зерна, орехи, семена, бобы и бобовые.
[3]
Диетологи особенно любят:
- Малина и другие виды ягод
- Чечевица
- Семена чиа
- Овсяной
- Авокадо
- Сладкий картофель с кожей
- Брокколи
- Бобы
- Миндаль
- Цельные зерна
Помимо клетчатки, эти продукты также содержат другие важные питательные вещества, такие как ненасыщенные жиры, белок, витамины, минералы и антиоксиданты, говорит Рифкин.
Когда вам может понадобиться добавка к волокну
По словам Рифкина, вы должны стремиться увеличить потребление клетчатки через Whole Foods. Если вы не можете удовлетворить ваши потребности в клетчатке из источников пищи, добавка клетчатки может быть полезной.
Малкани говорит, что добавки клетчатки также могут быть полезны для придирчивых едоков, людей с пищевой аллергией или любого, у кого есть желудочно -кишечное состояние, которые должны ограничить то, что они едят.
«Хотя клетчатка является важным питательным веществом, вы всегда должны обсуждать добавки со своим врачом», потому что они не подходят для всех, говорит Рифкин.
Кто должен и не должен пробовать Fibermaxxing
По словам Смита, Fibermaxxing полезен для большинства людей, так как немногие из нас получают достаточно клетчатки в наших рационах.
Но если вы не привыкли есть клетчатку, добавляйте ее медленно. Слишком много волокна без времени для корректировки может вызвать запор, вздутие живота и спазмы.
[3]
Кроме того, обязательно выпейте много воды с богатой клетчаткой продуктами, чтобы избежать запоров.
Рекомендации волокна могут варьироваться от человека к человеку, в зависимости от возраста, веса, сколько вы едите, и ваше общее состояние здоровья, говорит Смит: «Поэтому важно проконсультироваться с врачом или зарегистрированным диетологом для руководства».
Если у вас есть состояние кишечника, такое как IBS, воспалительное заболевание кишечника или дивертикулит, или у вас недавно перенесли хирургию кишечника, вам может «нужен другой подход к волокне», – объясняет Смит. «Проконсультируйтесь с врачом или зарегистрированным диетологом, чтобы определить, сколько клетчатки подходит вам».
Итог на Fibermaxxing
Fibermaxxing полезен для большинства людей, которые в настоящее время не удовлетворяют свои потребности в клетчатке.
«Я очень рад видеть растущий интерес к добавлению большего количества клетчатки», – говорит Смит. «Часто тенденции диеты сосредотачиваются на удалении продуктов, поэтому освежает то, что Fibermaxxcing фокусируется на добавлении определенных продуктов в рацион, который является более устойчивым подходом».
#Что #такое #Fibermaxxing #Все #тенденции #питания #социальных #сетях
Ещё по этой теме
