5 рекомендуемых пищевых привычек для долголетия Страница все

КОМПАС.com – Здоровье и долгая жизнь человека определяется многими факторами.

Некоторые факторы невозможно контролировать, но есть несколько способов прожить долгую жизнь. Один из них обращает внимание на потребление пищи.

Говорит Майя Эди Маккарти, доктор медицинских наук, педиатр Детского центра здравоохранения Атланты, США. диетическая привычка Быть здоровым – важный фактор здоровья и долголетия.

«Питательная, высококачественная диета является ключом к тому, чтобы дать организму топливо для правильного функционирования», — объясняет он.

Привычка питания здоровая пища это нужно делать последовательно, по словам Синтии Сасс, RD, CSSD, спортивного диетолога из Лос-Анджелеса, США.

«Мы много выиграем от того, что мы делаем (следуя образцу Здоровая диета) в течение продолжительного времени.”

Он привел пример, если наш рацион на 80 процентов состоит из питательных цельных продуктов, то эти продукты окажут большее влияние на здоровье, чем 20 процентов менее питательных продуктов.

Также читайте: 8 продуктов, которые продлевают жизнь?

Чтобы сохранить здоровье и обрести долголетие, попробуйте практиковать пять пищевая привычка это здорово.

1. Регулярно ешьте фрукты и овощи

«Помимо витаминов, минералов и клетчатки, овощи и фрукты обладают противовоспалительными свойствами и биологически активными соединениями», — сказал Сасс.

«Высокое потребление овощей и фруктов поддерживает здоровую иммунную функцию, психическое здоровье, сон и профилактику заболеваний».

Одно исследование, опубликованное в Международный журнал эпидемиологии Установлено, что потребление овощей и фруктов может предотвратить около 7,8 миллионов случаев преждевременной смерти.

Антея Леви, доктор медицинских наук, диетолог Culina Health, объясняет: Зеленые листовые овощи, такие как капуста и шпинат, содержат важные питательные вещества для здоровья и долголетия.

«Шпинат содержит фолиевую кислоту, которая важна для синтеза ДНК, и железо, минерал, который поддерживает иммунитет», — пояснил он.

«Ягоды часто называют антивозрастными продуктами благодаря высокому содержанию антиоксидантов».

2. Выбирайте мононенасыщенные жиры

Мононенасыщенные жиры содержатся в основных продуктах средиземноморской диеты, таких как оливковое масло холодного отжима, авокадо и орехи.

«Одним из параметров долголетия, который часто упоминается в исследованиях, является длина теломер», — сказал Сасс.

Теломеры — это колпачки на концах хромосом, которые защищают ДНК. Если размер теломер слишком короткий, клетки организма становятся дисфункциональными.

«Вот почему короткие теломеры связаны с меньшей продолжительностью жизни, а также с повышенным риском хронических заболеваний».

Также читайте: Продукты, которые продлевают жизнь

3. Сокращение употребления красного мяса

По словам Сильвии Карли, диетолога и силового тренера 1AND1 Life, красное мясо содержит трансжиры, которые, как известно, вызывают воспаление и повышают риск сердечных заболеваний.

Карли также сообщил, что при переваривании красного мяса организм вырабатывает оксид триэтиламина, соединение, которое связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Вместо красного мяса для получения белка Сасс рекомендует другие продукты, такие как бобы, чечевица, горох и нут.

«Группа бобовых имеет более низкий риск хронических заболеваний, а растительная диета снижает риск смерти от хронических заболеваний», — сказал он.

В метааналитическом исследовании, опубликованном в Международная организация биомедицинских исследованийобнаружили противоречивую связь между потреблением орехов и смертностью от всех причин.

Леви рекомендует получать омега-3 жирные кислоты из лосося, скумбрии и сардин.

«Жирные кислоты омега-3 помогают снизить уровень триглицеридов в крови, поддерживать клеточные мембраны, бороться с воспалением и поддерживать здоровые гормоны», — добавил он.

Также читайте: 7 продуктов из синей зоны, которые продлевают жизнь, какие они?

4. Избегайте обработанных и упакованных продуктов

Одно исследование показало, что потребление обработанных пищевых продуктов увеличивает риск смерти на 18 процентов.

В том же исследовании также рассматривалось, как обработанные пищевые продукты могут вызывать воспаление в организме.

«Хроническое воспаление связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, рака и депрессии», — отмечает Леви.

Поэтому нам необходимо увеличить потребление противовоспалительных и богатых антиоксидантами продуктов.

«Борясь с воспалением и уменьшая окислительный стресс в организме, эти продукты поддерживают здоровье клеток и снижают риск заболеваний», — добавляет Леви.

Как правило, обработанные пищевые продукты содержат большое количество сахара, который вреден для здоровья.

Избыток сахара, говорит Маккарти, не приносит пользы организму и ведет к увеличению смертности.

«Когда потребляются обработанные пищевые продукты с содержанием сахара, регулирующая система организма становится неэффективной, и мы можем заболеть сахарным диабетом, диабетом 2 типа и метаболическим синдромом».

Обработанные продукты можно заменить картофелем, сладким картофелем, тыквой и цельнозерновыми продуктами, такими как овес и коричневый рис.

«Цельные продукты могут защитить от хронических заболеваний, включая болезни сердца, диабет 2 типа и инсульт».

Также читайте: 5 советов по питанию для долголетия

5. Ограничение употребления алкогольных напитков

«Мы часто рекламируем содержание антиоксидантов в красном вине как повод для употребления алкоголя, но наш организм воспринимает алкоголь как яд», — объясняет Леви.

«Было показано, что алкоголь подавляет иммунную функцию, что приводит к болезням в более позднем возрасте».

Даже при умеренном употреблении алкоголь может увеличить риск рака молочной железы у женщин.

Этот факт был выявлен из исследования, опубликованного в журнале Ланцет которые изучили пристрастие к алкоголю около 600 000 участников.

Выяснилось, что повышенное употребление алкоголя напрямую связано с повышенным риском развития инсульта, аневризмы — отека сосудов головного мозга, сердечной недостаточности и летального исхода.

Также читайте: Избегайте этих 4 продуктов и напитков ради долголетия

Получайте обновления Рекомендуемые Новости а также последние новости каждый день с Kompas.com. Вступаем в группу Telegram “Обновление новостей Kompas.com”, как перейти по ссылке https://t.me/kompascomupdate, то присоединяйтесь. Сначала вы должны установить приложение Telegram на свой мобильный телефон.