8-часовой ограниченный по времени прием пищи может увеличить риск

Исследователи утверждают, что большинство краткосрочных рандомизированных контролируемых исследований показали, что TRE улучшает определенные показатели кардиометаболического риска, такие как артериальное давление, уровень холестерина и уровень сахара в крови. Однако долгосрочные последствия неизвестны.

Целью исследования было определить, связано ли TRE со снижением риска смерти от всех причин, а также от конкретных причин.

Чтобы собрать информацию о диетических моделях более 20 000 взрослых американцев, принявших участие в исследовании, команда изучила данные Национального обследования здоровья и питания (NHANES) 2003-2018 годов и сравнила их с информацией о людях, умерших в эти годы. получено из базы данных Национального индекса смертности Центров по контролю и профилактике заболеваний.

В дополнение к вышеупомянутым выводам, касающимся повышенного риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, они обнаружили, что у людей с существующими сердечно-сосудистыми заболеваниями, у которых окно приема пищи составляло от 8 до 10 часов, риск смерти от инсульта или сердечно-сосудистых заболеваний был на 66% выше.

Кроме того, TRE не снизил общий риск смерти по любой причине.

Однако прием пищи менее 16 часов в день был связан с более низким риском смерти от рака у тех, у кого было это заболевание.

Авторы исследования заявили в пресс-релиз что они были «удивлены» своими выводами, поскольку TRE продемонстрировал краткосрочные кардиометаболические преимущества.

«Пациентам, особенно тем, у кого есть заболевания сердца или рак, крайне важно знать о связи между 8-часовым окном приема пищи и повышенным риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний», — сказал старший автор Виктор Венце Чжун, доктор философии.

«Результаты нашего исследования способствуют более осторожному и персонализированному подходу к диетическим рекомендациям, гарантируя, что они соответствуют состоянию здоровья человека и новейшим научным данным».

Триста БестMPH, RD, LD, зарегистрированный диетолог в Добавки Balance Oneсказал, что увеличение риска может быть связано с потенциальными метаболическими эффектами и особенностями питания.

«Ограничение приема пищи 8-часовым периодом может привести к чрезмерному потреблению во время периода приема пищи, особенно если люди компенсируют это, употребляя более обильную пищу или нездоровую пищу», — объяснила она. «Это может способствовать метаболической дисрегуляции, включая резистентность к инсулину, повышенный уровень сахара в крови и усиление воспаления, которые являются факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний».

Бест далее отметил, что длительное голодание может вызвать стрессовые реакции в организме, которые могут повысить уровень кортизола и повлиять на здоровье сердечно-сосудистой системы.

По ее словам, следование «экстремальному режиму питания» также может привести к дефициту питательных веществ или дисбалансу, что еще больше усугубляет факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

«Поэтому, хотя прерывистое голодание может дать такие преимущества, как потеря веса и улучшение метаболического здоровья при правильном применении, 8-часовое ограниченное по времени окно приема пищи может представлять опасность, если его не соблюдать внимательно и не сбалансировано с общим качеством питания и факторами образа жизни», — Бест заключил.

Кэтрин Раллдоктор медицинских наук, зарегистрированный диетолог с Хэппи Висказал: «На самом деле это исследование не показывает причинно-следственную связь между прерывистым голоданием и смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний, а лишь корреляцию».

Это означает, что, хотя существует статистическая связь между TRE и смертью, исследование не построено таким образом, чтобы мы могли с уверенностью сказать, что не было какого-то третьего фактора, который на самом деле вызвал эти смерти.

«Это также не влияет на какие-либо другие основные факторы, такие как то, что люди ели или какие у них были основные заболевания», — сказала она.

Кардиолог Каришма Патвадоктор медицинских наук, работающий в Манхэттенском кардиологическом отделении в Нью-Йорке, а также участник журнала LabFinderзаявил: «Хотя мы не должны полностью исключать TRE, основное внимание всегда следует уделять здоровому образу жизни и умеренности».

Что касается особого способа питания, Патва предлагает средиземноморскую диету DASH, также известную как УМ-диета.

«Доказано, что средиземноморская диета DASH снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний», — сказала она.

Эта диета сочетает в себе средиземноморская диета и Диета DASH (Диетические подходы к остановке гипертонии).

В обоих этих планах питания особое внимание уделяется потреблению большего количества фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.

Они также советуют избегать обработанных пищевых продуктов, добавленного сахара и избытка натрия.

Исследование показало, что люди, которые ели дневную пищу в течение 8-часового интервала, имели на 91% более высокий риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Люди с раком или сердечно-сосудистыми заболеваниями также подвергались большему риску смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследование также показало, что такой режим питания не связан с увеличением продолжительности жизни.

Ограниченное по времени питание может привести к метаболическим эффектам, влияющим на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Более безопасным режимом питания может быть тот, который предполагает умеренность и выбор здоровой пищи.