Coles и Woolworths разделены по стандартам устойчивости говядины

Супермаркеты, зеленые группы и австралийская индустрия крупного рогатого скота находятся в Loggerheads по поводу устойчивости австралийской говядины и связанной с ним поляны земли.

Дискуссия произошла после того, как на этой неделе два крупных супермаркета выпустили два крупных супермаркета Австралии, сообщив, что ритейлеры имеют совершенно разные убеждения о том, как управляют землю производителями говядины.

В отчетах описывается экологические и социальные последствия продуктов и будущих экологических целей, и оба сосредоточены на сокращении их ассоциаций с помощью обезлесения или очистки земли.

В первую очередь для компании Коулз сказал, что работает над удалением говядины, связанной с обезлесением.

В то же время Woolworths «повторно оценил» риски для обезлесения, связанные с австралийской говядиной, как низкие.

Изменение привязанности к «зеленой говядине»

Австралийский фонд охраны природы (ACF) рассказал об изменениях Woolworths, приветствуя переезд Коулса, сказав, что фермеры «бульдозируют сотни тысяч гектаров земли» в год.

ACF хочет, чтобы супермаркеты и розничные продавцы быстрого питания были бойкотом говядины, связанной с очисткой земли.

ACF Business and Nature Ged Натаниэль Пелл сказал, что в Австралии не было большей причины обезлесения, чем говядина.

Но исполнительный директор Cattle Australia Уилл Эванс заявил, что претензии не поддерживались промышленными, научными или австралийскими правительственными стандартами и стали еще одним нападением на сельское хозяйство.

«Правительства по всему миру и каждому государственному и территории в этой стране и федеральному правительству не согласны с утверждениями ACF», – сказал он.

Г -н Эванс сказал, что произошла некоторая очистка, но до того, как какое -либо дерево было удалено, производители прошли через «рассматриваемый и длительный» процесс, включая оценки биоразнообразия, в соответствии с экологическими правилами и смягчением воздействий.

Крупный рогатый скот сообщил, что отрасль была в значительной степени регулируется, и производители серьезно относились к экологическому управлению.

Супермаркеты занимают позицию

Коулз сказал ABC, что к концу 2025 года он перестанет поиск говядины, связанной с обезлесением.

Представитель супермаркета заявил, что на ранних стадиях создания своего подхода к достижению амбиций, но был привержен работе с заинтересованными сторонами для реализации доставки.

«В преддверии установления этих амбиций мы взаимодействовали с производителями, поставщиками, отраслевыми ассоциациями и НПО [non-governmental organisations]- сказал представитель.

В своем отчете о устойчивом развитии Вулвортс сказал: «В мае 2025 года, после обширного взаимодействия с правительством Австралии, Комиссия Европейского Союза пересмотрела Австралию, чтобы стать страной с низким риском, отражая изменения в методах управления земельными ресурсами в австралийской говяжьей промышленности в течение многих лет».

Woolworths заявила, что он был привержен устойчивому поиску говядины, но сосредотачивал свои усилия на других товарах, таких как какао, древесина бумажной целлюлозы, пальмовое масло и соя в складе, поскольку они представляли более высокий риск обезлесения, чем австралийская говядина.

Запрошенные данные фермеров

Г -н Пелл сказал, что супермаркеты должны иметь доступ к данным, хранящимся в Национальной схеме идентификации животноводства (NLIS), отчет о движениях животных, основанной на информации, предоставленной фермерами для обеспечения биобезопасности и безопасности пищевых продуктов.

«В большинстве случаев супермаркеты и суставы быстрого питания, у которых мы покупаем нашу говядину, не имеют возможности узнать, связана ли говядина, которую они продают, или нет»,-сказал он.

В то время как Коулз поддержал эту идею, крупный рогатый скот Австралия сказал, что это не было подходящим использованием данных.